高温期河蟹养殖管理举措.docVIP

高温期河蟹养殖管理举措 　　在河蟹养殖过程中的7～9月期间，容易出现持续高温、连续阴雨、突遇暴雨等极端天气；也容易出现水草生长异常或死亡腐烂，净化水质能力弱，导致水质、底质恶化加强，使池水中蓝藻泛滥失控；因气温高，水体溶氧偏低，河蟹食欲差，极易导致河蟹营养失衡、适应力下降，出现疾病多发且传播迅速等问题；因防病治病、调水、改底等因素使用药物，如选药和使用方法不当会加速河蟹死亡或造成药害，甚至出现河蟹全部死亡的恶性事故。因此，在高温期间，养殖户要把控好水质、投饵、护草和防病等关键环节，以应对突发情况，使河蟹安全度过高温季节，以期河蟹养殖丰产丰收。 　　一、加强水质管理 　　保持蟹池水质清新，维护良好的水质是保证河蟹健康、安全生长的关键。高温期由于残饵、排泄物的增多，底层缺氧、有机质浓度过高，导致氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质浓度升高，水质容易变化，甚至恶化。蟹池水质以鲜、活、嫩、爽为目标，各项指标控制如下：透明度在30～50厘米深，溶解氧在5毫克/升以上，pH值为7～8，氨氮不超过0.2毫克/升，亚硝酸盐在0.02毫克/升以下。 　　1. 调节水位 　　蟹池水位主要根据河蟹、水草生长等因素灵活掌握，原则是保持相对稳定。前期蟹的规格尚小，蟹池生物载量不大，为提高水温和促进水草生长宜保持低水位，4月份以后需逐步提高水位，一般每月增加水深10厘米左右，至9月份池水水深应达到90厘米，如遇持续高温最高水位可增加到110厘米左右。 　　2. 加水换水 　　加水换水是调节水质最有效的方法。在外源水质稳定的情况下，高温期每2天加水1次，每次补水使池水加深5～15厘米（约等于蟹池蒸发的水量）。根据蟹池水质情况，一般7～10天换水1次，每次换水2～3小时为宜。加水换水时间宜选择在晴好天气的下半夜至第二天上午，防止水温温差过大，并通过出水管套袋或在出水口设置拦板的方法控制进水速度，防止河蟹产生应激反应。高温期也是农作物病虫害高发期，农田施药后如突遇暴雨，会使养殖水源被农药污染，如果此时蟹池加水会引起河蟹中毒，遇到这种情况2～3天内应停止加水换水。 　　3. 生物制剂调水 　　泼洒生物制剂（微生态制剂和水质改良剂）是调节蟹池水质的主要方法。高温期一般每半个月左右使用1次生物制剂，有利于促进蟹池中有毒有害物质的分解，加水、换水后也需及时全池泼洒水质解毒剂，可选在晴天中午每亩水深1米使用光合细菌3千克或沸石粉10～15千克。目前市场上生物制剂产品五花八门，质量参差不齐，购买时要加以选择。 　　4. 底质改良 　　蟹池应定期交替使用生物底改和化学底改等产品，改底调水，加速残饵、排泄物、有机质的分解转化。藻类贫瘠的蟹池要及时补充有益藻源，形成有利藻相，稳定水质。水体浑浊、有机杂质过多时，可泼洒化学净水剂沉淀；高温期如水质过清，可施用水产专用肥调节池水肥度。 　　二、精准选料喂料 　　河蟹是杂食性动物，要求荤、精、青合理搭配，保证营养均衡，增强体质和抗逆能力。高温期选择饲料不宜过精，饲料过精或过多投喂带来的后果是河蟹运动减少、残饵腐烂、水质败坏、水草烂根、溶氧降低、蓝藻暴发和蟹病多发。投喂饲料应坚持“四定”（定时、定位、定质、定量）和“四看”（看季节、看天气变化、看水质状况、看蟹吃食活动情况）原则，尽量做到精准投喂。 　　1. 优选饲料 　　高温期应以配合饲料为主，蛋白质含量要适中，不宜投喂冰鱼或鲜鱼，因冰、鲜鱼都极易变质，残料容易导致蟹池水质及底质恶化，且劳动量大、成本高。高温期可适当投喂煮熟的玉米、小麦、蚕豆和南瓜、马铃薯、青萍等植物性饲料，也可定期在饲料中添加钙、磷等矿物质和维生素。 　　2. 合理投喂 　　高温期应根据天气、水温、水质等因素灵活掌握投饵量，特别注意防止过量投喂。天气凉爽时可适当多投，连续阴雨、突遇暴雨或闷热（36℃以上）等极端天气，河蟹蜕壳高峰期、发生疾病等情况时要少投或不投。投饵后注意观察，如在1小时内吃完，第二天需适当增加投喂量；3小时后仍有剩余，第二天要减量，并要尽可能捞除残饵。高温期投饵时间应安排在下午6时以后进行。 　　3. 补充螺蛳 　　螺蛳不仅是河蟹喜食、营养全面的活性饵料，而且还可起到摄食残饵、净化蟹池水质的重要作用。可根据前期投放螺蛳数量、质量及存量情况适当补充，一般每亩约补150千克。补投的螺蛳要求鲜活、干净，来源于无污染水域。 　　三、重视水草管护 　　种草护草是河蟹饲养管理的重中之重，高温季节水草管护尤为重要。水草是河蟹的蜕壳隐蔽场所，可减少相互残杀和敌害侵袭；作为河蟹的攀附之物，可减少其拥挤现象和提高商品蟹品质；形成水下森林，起到遮阴避暑、净化水质、改善底质、增加溶氧和降低水温的作用；同时，也可以作为河蟹植物性饵料的?a充。 　　1. 适时疏割水草 　　目前蟹池种植的