技术成果征求表和企业需求表.docxVIP

技术成果征求表 单位名称（盖章）： 序号可转让（转化）的技术或成果对应企业需求表ID、需求名称联系人联系方式12345说明：请根据发布的企业需求，填写可转让（转化）的技术或成果。  附件4 企业需求表 1.食品领域需求一览表（48项） 序号ID需求名称简介1117005茶多酚及茶产品生产技术项目背景 茶多酚是茶叶特有的多酚类化合物，是一种新型的纯天然氧化剂，具有抗癌、抗衰老、抗辐射、降血糖、降血压、降血脂等一系列药理功能，在油脂、食品、医药、保健及饮料等领域具有广泛的应用，销售市场前景好。 远安县及周边县市现有茶园面积50万亩以上，全年产干茶叶400万公斤以上，其中40％以上干茶叶可用于提取茶多酚，60%可开发系列茶叶产品，投资前景较好。 项目内容 新建年产茶多酚200吨、茶系列产品500吨生产线及配套设施，欢迎带技术到远安洽谈。 2116972木瓜粗纤维食品生产工艺研究需求背景： 木瓜全粉在食品加工中的应用在一定程度上能够缓解粮食短缺的危机。据调查在我国湖北、河南、安徽、云南等地都有大面积的木瓜种植区，但由于技术等原因这些木瓜没有很好地开发利用起来，造成了很大的资源浪费。若将木瓜全粉技术投入到食品工厂大批量加工其经济效益将是相当可观的。含木瓜全粉的馒头和饼干含有丰富的不可溶性纤