一株高产油酵母的筛选鉴定及发酵条件优化-应用与环境生物学报.PDF

2014-08-25 DOI: 10.3724/SP.J.1145.2014.01032 / Chin J Appl Environ Biol 2014 20 ( 4 ) : 609-614 应用与环境生物学报 ， * 一株高产油酵母的筛选、鉴定及发酵条件优化 ** 黄成毅 杨赟博 秦 汉 冯顺利 郭明月 徐青锐 乔代蓉 曹毅 四川大学生命科学学院微生物与代谢工程四川省重点实验室 成都 610065 摘 要 为丰富高产油菌株资源和促进微生物油脂工业化进程，通过苏丹黑 B染色对土壤样品进行产油菌种筛选，并进 一步优化发酵条件以提高产油率 . 共筛选到33株产油真菌，其中 17株油脂含量较高，菌株 ZWY-2-3油脂含量最高，经 5.8S rDNA-ITS Cryptococcus podzolicus . ZWY-2-3 序列分析，将其鉴定为隐球酵母（ ） 菌株 初始生物量、油脂产量和油脂 7.786 g/L 4.331 g/L 55.63% 13.670 g/L 8.311 g/L 60.80%. 含量分别为 、 和 ，经单因素和正交试验优化后分别提高到 、 和 利用 GC-MS对油脂进行脂肪酸成分分析，主要成分为棕榈酸、软脂酸、硬脂酸和油酸，与植物油相似，适合用于生产生物 柴油. 本研究表明，菌株ZWY-2-3是生产生物柴油的潜在菌株，具有广阔的应用前景. 图6 表5 参26 关键词 隐球酵母；微生物油脂；发酵条件优化；单因素试验；正交试验；脂肪酸 CLC Q936 + TQ920.1 An oleaginous yeast strain: screening, identification and optimization of fermentation conditions* HUANG Chengyi, YANG Yunbo, QIN Han, FENG Shunli, GUO Mingyue, XU Qingrui, QIAO Dairong CAO Yi** Microbiology and Metabolic Engineering Key Laboratory of Sichuan Province, College of Life Sciences, Sichuan University, Chengdu 610065, China Abstract Microbial oil is a potential raw material for biodiesel with a broad application value. To enrich the resources of high oleaginous strain and promote the industrialization process