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合理规划布局调整产业结构提高农业效益增加农民-青村门户网
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2017年青村镇奉贤黄桃情况介绍
(2017年10月14日)
近年来,青村镇在市区各级部门的关心指导下,积极落实“十三五”规划纲要,始终坚持“合理规划布局、调整产业结构、提高农业效益、增加农民收入,确保农产品长期稳定供给”的发展目标,大力发展现代生态农业,不断加快推进经济作物产业,特别是奉贤黄桃特色产业的发展步伐,特色农业产业发展取得了显著的成效。
一、基本情况
(一)青村镇经济作物种植情况。青村镇现有24个行政村、4个居委。区域面积73.1平方公里,规划基本农田面积51873亩。2017年,实际种植可耕地面积50074亩,粮食种植面积8627亩,常年蔬菜面积7058亩,果树面积12302亩(其中奉贤黄桃面积8052亩,葡萄种植面积3512亩),公益生态林面积5448亩,申隆生态园林地面积7000亩,其他西甜瓜、草莓等经济作物面积2100亩,水产精养殖面积3275亩。
(二)奉贤黄桃发展历史。早在三四千年前,黄桃就已经出现在中国大地上。上世纪20年代,奉贤就有青村、三官、钱桥等乡镇开始种植黄肉桃种。20世纪60年代,上海市农科院科技人员对奉贤黄桃进行了品种改良,保留了多汁甜浓的品质特征。至上世纪70年代,育成了以“锦绣黄桃”为代表的鲜食与加工兼用的新品种。进入90年代,市农科院林果所又育成推出早熟黄桃“锦香”、中晚熟黄桃“锦园”、后晚熟黄桃“锦花”新品种,形成以不同成熟期为特征的“锦氏”黄桃家族系列产品。
(三)奉贤黄桃发展概况。青村镇是奉贤黄桃的主产区,地处上海市南部,北靠黄浦江,南濒东海,具有肥沃的土壤和四季分明的海洋性气候,温度、日照、水分等自然条件非常适合黄桃的生长。生产出的黄桃果型肥硕、色泽金黄、汁多味甘、桃香浓郁、营养丰富,糖份高于南汇水蜜桃、无锡蟠桃,是秋季水果市场上的佳品,成为消费者喜爱、上海久负盛名的特色果品,青村镇也被美誉为“中国黄桃之乡”。全镇现有种植黄桃面积8052万亩,种植户2754户,分布在全镇22个村。今年,因开花授粉坐果阶段天气适宜,奉贤黄桃总产量趋于往年平均水平,平均亩产量1吨,总产量约8000吨。此外,今年奉贤黄桃成熟过程中,遇百年一遇的高温天气,加之雨水的稀少,大大增加了果品甜度,特级品质单果重300g以上,可溶性固形物含量大于12.5%,极大带动了黄桃销售,2017年直接经济收入约8千万元。
(四)奉贤黄桃特征特色。奉贤黄桃具有“甜、大、圆、黄、香”等特色,含有丰富的维生素,冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等14种人体所需的氨基酸氨基酸,以及钙、铁、胡萝卜素等多种维生素和对人体有益的矿物质微量元素。2008年获得“国家绿色食品”称号;2009年被确定为“世博特供果品”,评为“中国优质产品”;2010年荣获“地理标志保护认定产品”;2011年奉贤黄桃生产正式被列为国家级农业标准化示范区项目;2012年奉贤黄桃又被评为“消费者最喜爱的100个中国农产品”,黄桃剪纸文化荣获“全国休闲农业创意精品大赛优胜奖”;2013年9月,荣登“2013年最受上海市场欢迎的十大品牌果蔬”榜。
二、奉贤黄桃发展路径
近年来,青村镇着力打造奉贤黄桃优质品牌示范区,进一步加强奉贤黄桃种植和质量安全监管,提升黄桃产业发展水平,开创现代黄桃产业发展新局面。
(一)坚持精品化种植。近年来,青村镇更加注重黄桃的规模化、科学化、标准化生产。一方面,生产过程实行技术标准化管理,在市、区农科部门研究及指导下,制订奉贤黄桃科学栽培生产规程。制定奉贤黄桃采摘、分级、包装流程标准,从定植、嫁接、整形修剪、肥水管理、疏果套袋以及病虫害防治到采摘,共七大类29项生产技术,完善奉贤黄桃分级内控标准,建立全程生产档案和农产品追溯系统,与桃农签订安全生产销售承诺书。另一方面,建立千亩区域特色农产品示范基地和百亩样板方、科技示范户,同时市农科院与奉贤区农委联合组建的黄桃研发中心,不断拓展标准化示范基地建设,优化黄桃生产基础设施。此外,每年还开展黄桃擂台赛,为黄桃种植户搭建学习交流、科学种桃、成果展示的平台,激励桃农“种好桃、好卖桃、卖好价”的市场竞争意识。通过这些举措,进一步提高奉贤黄桃的精品果率,提升奉贤黄桃生产水平和经济价值,增强奉贤黄桃的市场竞争力。
(二)发挥示范化引领。奉贤黄桃示范基地建设,历经了从最初的300亩新品种示范园,到80年代1200亩的庭院经济模式、90年代4000亩产业园,发展到本世纪的万亩黄桃基地共四个阶段。发展阶段中,始终坚持“生态为基础、高效为目标、标准为核心”的原则,抓好“良种保有、合理施肥、安全用药、规范操作”等四个环节。与市农科院、区林业署建立科技联动关系,建立黄桃研究所、国家科技部批准的黄桃科技特派员产业链基地、万亩奉贤黄桃标准示范基地等。在科研单位支持下,根据桃业农时、农事特点,连续十余年开展
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