第三篇宋、元、明与盛清（8-1、8-3）第八章经济的繁荣与变迁第一节.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 3 第三篇　宋、元、明與盛清 （8-1、8-3） 第八章　經濟的繁榮與變遷 第一節　農業與工商業的發展 阿津 2015/12/12 一、宋以後的農業 土地私有成為生產誘因 1. 中唐以後【均田制】廢弛，土地私有化情況增加 2. 宋代不抑制土地兼併，土地集中於地主→ 田主招徠佃農，收取佃租 → 佃農與田主為【契約關係】，佃農可遷徙 3. 人身自由較部曲（漢、魏晉到唐代）高，生命財產，也受法令保障，還可保留 部分生產 → 佃農更勤奮，土地單位產量提高 生產力 提升 新耕地 1. 宋以後致力於開墾荒地→【梯田】、葑田、【圩田】出現 2. 元、明：政府均派遣軍隊在雲南屯田； 3. 清初：鼓勵漢人移墾雲貴高原 新作物 1.北宋真宗（11世紀）時從越南引進耐旱早熟的【占城稻】（一年可以兩熟。） 2.明中葉（16~17世紀）後從美洲傳入耐瘠抗旱的【番薯】、【玉米】、【馬鈴薯】 （量大好儲存，不與原先五穀爭地。） 新技術 1.宋發展出【插秧】技術 → 農民發明秧馬 2.使用【龍骨踏車】汲水，增進灌溉效率（見課本頁167圖8-5） 3.借水力、獸力運轉的翻車、筒車日漸普遍 農產商品化 宋以後農村出現專門種植經濟作物的農戶，如桑蠶、棉花、茶、等→ 逐步走向專業化經營 影響 新耕地、作物、技術→人口增加（中國人口破1億）（見課本頁178圖表） 農產商品化、專業化出現→市場經濟擴大、就業機會增加 ※統整比較--部曲 s. 佃農 部　曲（東漢以來） 佃　農（宋以後） 社會地位 賤民 編戶 與地主關係 私屬於豪族 與地主有契約關係 居住權 不能自由遷徙 可自由遷徙 與國家關係 1.未納入編戶 2.不負擔國家的賦役 1.屬編戶齊民 2.須負擔賦稅 二、工商業的發展 宋以後商品交易活躍，促使手工業生產技術進一步發展 → 手工業生產因各地條件與環境不同，趨向區域性與【專業化】 手工業的興盛 【棉花】革命 1.元初，【黃道婆】將棉紡織技術傳授給長江三角洲松江地區的人民 2.明代【棉布】取代麻布，成為日常衣料 3.明中葉後，棉織業成為江南農村主要副業，出現專業紡織的【機戶】 4.耕地改種經濟作物，蘇、常一帶成為缺糧區 宋代「蘇常熟，天下足」→ 明代「湖廣熟，天下足」 專業化市鎮 與全國市場 1.宋代逐漸形成專業化市鎮，明清更蓬勃（江南） 2.各地專業性商品流通（透過商人），形成全國性商業網絡： 例如下圖： 絲綢、棉布、瓷器等手工業產品 江 江　南 全　國 食作物、棉花、桑葉 3.代表：絲綢業的烏青鎮及南潯鎮，瓷器的景德鎮 三、商人與行會　　　　　　　　　　　　 行　會 唐中期工商同業組成「行」， 宋代組織更完善 → 由同業商人組成，訂立規約，有時還能壟斷獨占事業 因同鄉地緣或宗族血緣關係，形成【商幫】 → 明中葉後的新安商人「徽商」、山西商人「晉商」勢力最大 明、清行會或同鄉商人在各大城鎮建立貿易據點，稱為【會館】，供來往客商停駐、接洽 商人地位 1.商人地位在明清時【上升】，但政府仍以【農業】為重 2.商業活動須受官吏監督，因此商人常於獲利後購置田產，或是納貲捐官 躋身官紳階級 ※中國歷代商人的地位 戰國時代 發展商業是各國追求富強的手段，但商人富可敵國的財富，其實不被統治者喜歡 漢　初 長期戰亂，民生凋敝，商人兼併土地嚴重，引起統治者反感，故對商人的社會地位加以限制，例如漢武帝以均輸、平準政策抑商 唐 科舉不准商人子弟應考 宋以來 商業發達，商人社會地位大為提高，商人可捐官或結交權貴獲得官職，科舉開放商人子弟應考 明清時期 隨著商品經濟的發達，商人人數增多，商業資本也很可觀，使得社會對商人的功能、財富漸趨重視，所以商人地位跟著提高，並出現一批棄儒從商的「紳商」、「儒商」 四、貨幣經濟的發展 朝代 貨幣使用情形 春秋 開始使用金屬貨幣 春秋以後：歷代政府均以【銅錢】為主要貨幣 魏晉南北朝 1.以物易物為主 2.因銅料短缺，使用「鐵錢」 唐 當作匯兌憑證的【飛錢】，是紙幣前身 北宋 使用鐵錢、銅錢，但因攜帶不便，不適合大額交易，四川商人發展出【交子】，後由政府收回，成為最早紙幣 南宋 發行【會子】、【關子】發行過多，導致貶值 元 發行【寶鈔】，發行過多，導致貶值 明代 初期 發行「大明寶鈔」，與銅錢同時流通，但因為寶鈔貶值，16世紀初已無人使用。 明代中期~清代 1.後來西方商人大量引進日本和美洲【白銀】，白銀成為通用貨幣，形成 【銀銅雙本位】制。 2.16世紀末（【明神宗】萬曆年間），張居正變法改革，推行【一條鞭法】，