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餐饮安全责任协议书 甲方 (委托方)： （以下简称甲方） 乙方（承包方）： （以下简称乙方） 根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将2017年10月22日”75周年校庆集体午宴”承包予乙方负责，经双方友好协商，特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。 一、甲乙双方共同责任： 甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规，认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作，确保不发生各类事故。 二、甲方的权力、责任和义务 1、甲方有权对乙方行政管理，如：卫生、安全、消防、治安等进行监督，特别是防止食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故，甲方有权追究乙方。 2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查，如乙方未达到标准或出现不合格项，甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的，甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行追责。 3、若乙方在承包期间，发生突发食品安全事件，甲方有权进入内部进行抢险应急处置，且不承担应急处置所造成的损失费用。 三、乙方的权