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农产品绿色生产和绿色消费协同演化博弈分析 　　摘要：研究农产品绿色生产与绿色消费协同发展条件，运用演化博弈理论，构建消费者与农产品生产加工企业之间协同演化博弈模型，定量把握农产品绿色生产与绿色消费的协同互动关系，得出协同演化趋势：当系统正常运行时，理想的协同是同时选择绿色生产与绿色消费策略；当系统出现异常时，企业应最大限度地降低绿色生产成本，带动消费者对农产品的绿色消费，同时充分发挥政府职能，最终实现系统异常时协同逐步向正常时协同演进。研究结果表明，降低农产品绿色生产成本是消费者进行绿色消费的前提条件，政府提高对绿色生产的鼓励并加大对非绿色生产的惩罚是企业绿色生产的关键。 　　关键词：农产品；绿色生产；绿色消费；演化博弈；协同 　　中图分类号： F323.7文献标志码： A 　　文章编号：1002-1302（2017）10-0316-04 　　“民以食为天，食以安为先”。近年来，人民生活水平不断提高，越来越重视农产品质量，生产绿色农产品，推动农业向高产、优质、高效、生态、安全方向发展，是当前及今后农业发展的必然方向[1]。“十二五”期间，虽然蔬菜、水产品和畜禽产品在例行监测中，合格率分别上升了3.0、0.3、4.2百分点，但农产品质量安全的现状却不容乐观，食品中毒事件依旧频发，据统计，2015年由于各种食品安全事件导致的经济损失至少500亿元。在经历了过期肉、僵尸肉、毒生姜、毒豆芽等事件后，人们对农产品的质量安全表现出了前所未有的关注，农产品的绿色生产成为我国农业转型的重要方向。 　　然而，农产品的绿色生产却面临着重重困难。从长期来看，农产品的绿色生产可以为企业提高资源利用率，并树立企业形象，但从短期来看，企业在农产品的绿色生产时，必须付出巨大的额外成本，因此，企业在绿色生产的实施过程中缺乏动力。绿色生产并不完全由企业自身的决策所决定，同时还要受到政府和消费者等相关利益主体的共同影响，是一个复杂的动态过程[2]。虽然在我国《农业法》和《清洁生产促进法》等相关法律法规中，对农产品在生产、质量以及检验等方面作出了相关规定，但是并没有对绿色农产品的生产作出明确的规定，在法律规范方面还有很多漏洞，导致绿色农产品假冒伪劣现象在社会中依然层出不穷。绿色农产品的生产成本较高，售价也比普通的农产品要高，而我国消费者的整体收入水平不高，在这种情况下，要求所有消费者进行绿色消费存在很大难度。 　　绿色生产与绿色消费作为农产品绿色发展的两大子系统，既相互关联又相互制约，是一种博弈行为。以农产品为例，对其绿色生产与绿色消费的协同演化规律进行探究，可以为二者的良性互动提供较好的理论价值和现实意义，同时为农业绿色发展提供建议。 　　目前，国内外已有相关学者探讨了农产品绿色生产与绿色消费方面的问题。国外Mazé等结合农产品的特点，从供应链的角度，首次运用博弈理论对农产品质量安全和治理结构的关系进行研究，并提出了如何提高农产品质量的观点[3]。Mittal等从环境、社会和经济层面，运用模糊TOPSIS决策模型分析政府和行业绿色生产的障碍，发现技术风险、缺乏认知和立法薄弱是绿色生产3个最重要的影响因素[4]。Tseng等对亚洲绿色供应链的管理、设计和实践方面进行研究，提出并分析了政府制定“自上而下”的绿色政策和绿色供应链组织“自下而上”的绿色发展[5]。柳键等针对绿色生产效益的不同发展趋势和不同发展水平，通过多阶段博弈分析方法研究政府与绿色生产制造商之间的决策行为及互动关系，发现当绿色生产效益呈上升趋势，政府应逐步降低监督检查力度，同时加大处罚力度，反之亦然[6]。张芳等通过构建绿色供应链主体间博弈模型，发现绿色供应链的成功构建需要企业生产绿色产品、注重环境保?o并且实施绿色供应链管理，以及消费者强烈的绿色消费意愿和废弃物回收意愿[7]。左文明等通过对国内消费模式相关研究的整理，认为在新常态环境下，传统消费模式向绿色消费模式转型是未来的研究方向[8]。傅丽芳等通过对城镇居民购买绿色农产品的影响因素进行调研，发现绿色农产品信息不对称和溢价水平过高是消费者拒绝购买的主要因素[9]。 　　相关学者对绿色生产与绿色消费进行了广泛的研究，但研究偏重于对农产品绿色生产的单一系统，缺少对农产品生产与消费两大系统的内在关联和演化机制方面的研究。本研究结合农产品的特性，构建了企业与消费者的演化博弈模型，对二者的协同绿色发展提供一种新的理论视角。 　　1农产品绿色生产与绿色消费的主体界定 　　农产品绿色生产是指通过管理和技术的手段，从农作物播种、种植、灌溉、施肥到采收，生产全过程符合绿色生产管理标准，最终达到节能、降耗、减污的一种综合措施。农产品生产系统包括农资供应商、农户或合作社、农产品加工企业等。 　　农产品绿色消费是指消费者在购买农产品时，选择无污