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农业产业链整合和延伸模式分析 　　【摘要】选取江苏省兴化市永丰镇河蟹产业为研究对象，通过实地调研与访谈，深入考察该地区的河蟹产业现状，针对现存养殖分散、养殖不科学、养殖户利益被分散、议价能力不足等问题，通过龙头公司（商人团体+农业合作社）模式进行永丰镇河蟹产业的拓深延展，实现当地河蟹产业链整合，进而为整个河蟹行业产业链整合提供新思路。 　　【关键词】产业链 河蟹产业 龙头公司 农村合作社 　　一、农业产业链概述 　　（一）农业产业链的含义 　　农业产业链一词最早出现于20世纪50年代的美国，随后迅速扩展到西欧、日本、加拿大等发达国家，在借鉴制造业产业链的基础上，促进了农业生产方式和组织结构的变化。面对我国当时农业经营规模小、生产力水平低以及专业化、商品化程度低等现状，我国管理学博士傅国华在接受农业产业链理论的基础上，根据我国农业发展现状率先提出“农业产业链”的观点，并将这一理论广泛运用于农业生产实践中，促进我国农业与其他产业的融合，进而提高农产品的市场竞争力。 　　?r业产业链是由与农业初级产品生产关系密切的产业所共同组成的网络结构，包括为农业生产做准备的科研、农资等前期产业部门，农作物种植、兽禽养殖等中间产业部门，以及以农产品为原料的加工、储存、运输、销售等后期产业部门。 　　（二）农业产业链的模式 　　集贸市场直接交易型：这是分散的小农与分散的农产品消费者在传统的集贸市场直接进行交易，集贸市场成为整合产业链的关键。 　　专业市场批发交易型：这是在一个地方建立起农产品的专业批发市场，大批中间商在专业市场进行批发交易，中间商再分别联系农户和消费者，专业批发市场成为整合产业链的关键。 　　农民合作组织型：这是农户在自愿互助的基础上成立各种类型的合作经济组织，再由合作经济组织充当中介，为农户提供产前、产中、产后服务。合作经济组织既可以与中间商达成销售协议，统一销售农产品，也可以自己从事农产品的加工和销售，向农产品加工和销售等高附加值环节延伸。农民合作经济组织扮演着整合整个农业产业链的关键角色。 　　“公司加农户”型：这种整合模式是一家或几家农业“龙头”企业负责向农户提供良种和技术，再与农户签订农产品回收协议，形成“市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户”的农业产业化经营模式，农业龙头企业扮演整合产业链的关键角色。 　　二、龙头公司（商人团体+农村合作社）模式 　　基于对上述模式的研究，发现以上四种模式均存在一定的局限性。集贸市场直接交易型和专业市场批发交易型规模化、专业化程度较低；农民合作组织型尚在发展阶段不够成熟；公司加农户型模式较为成熟，但存在农民难以分享非农业环节的巨额利润。据此，本文提出了龙头公司（商人团体+农村合作社）的模式，即由商人团体和农村合作社共同出资建立的股份制公司。商人团体占40%的股份，农村合作社占60%。该公司旨在整合现有农业资源，利用资金、技术、管理等优势联结农业与非农业环节，使得农民参与非农业环节的利益分配并促进产业健康有序发展。 　　龙头公司（商人团体+农村合作组织）的模式迎合了国家的惠农政策，对促进农民收入实现较快增长、农村改革作出重要贡献；合理配置资源，形成规模效应。龙头公司通过对现有农业资源进行整合，推动农业生产集体化，合并小型加工、零售企业，并打通生产、加工、销售环节来实现农业产业链的拓深延展，使得农业资源参与到市场要素的分配中，使得农业与其他产业的要素实现互联共享，加快农业产业链的整合，形成规模效应；推动农业发展技术化、高效化、科学化。我国部分农户仍沿用传统的粗放经营的生产方式，生产规模小，缺乏科学技术的指引。龙头公司（商人团体+农村合作社）模式下，农民集中一起进行规模化生产，这使得引入大型农业机械化设备成为可能，会极大提高农业产量。同时注重对农民进行科学培训，提高农民素质，合理进行科学化生产；提高农民收入，带领农民奔小康。龙头公司（商人团体+农村合作社）模式，农村合作组织占公司60%的股份，使得农民可参与非农业环节如加工、销售环节的利益分配，真正意义上提高了农民收入，让农民更好、更快迈向全面小康之路。 　　在具体考察江苏永丰镇河蟹养殖与销售的基础上，我们对当地河蟹产业进行了龙头公司（商人团体+农村合作社）模式的研究与分析。 　　三、江苏省兴化市永丰镇河蟹产业现状分析 　　（一）永丰镇河蟹产业发展现状 　　作为“中国河蟹养殖之乡”的永丰镇，是全国河蟹生产和销售的主要基地之一。基于当地适宜的气候条件和优良的河蟹品种，当地也发展了自己的河蟹品牌――膏满堂。永丰镇现有万户蟹农，全镇蟹塘面积高达六万亩。每年的河蟹产量较高，为全镇的经济发展做出了巨大的贡献。作为永丰镇发展最为突出的村庄，刘葛村不仅拥有附近唯一一家大型饲料加工厂，而且还有香辣蟹、醉蟹的加工厂。该村有五六