规模化-三农研究院-上海财经大学.PDF

2017 11 农业技术经济 年第 期 、 规模化 农户能力对农产品合格率影响的 * 实证分析 王常伟 ( 200433) 上海财经大学财经研究所上海 顾海英 ( 200030) 上海交通大学安泰经济与管理学院上海 、 ， 内容提要 本文基于我国农业细碎分散经营 农户技能不足等现实情况 本着让农户有 、 ， ， 能力 有意愿重视农产品质量安全的诉求 利用农业示范区面板数据 实证分析了规模化与 。 ， 农户能力对农产品质量安全合格率的影响 研究表明 规模化类别变量中的畜禽规模化养 殖比重、 ， 农户参加合作社比重 以及农户能力类别变量中的持专业证书占比均对农产品合格 。 ， ， 率存在显著影响 因此 为进一步提高我国农产品质量安全水平 在加强政府监管的基础上 ， ， 还应着力提高我国农户素质能力 并通过推进农业适度规模经营发挥声誉机制作用 促使农 户自发注重农产品质量安全。 关键词 农产品质量安全 规模化 职业农民 DOI:10.13246/j.cnki.jae.2017.11.001 、 一 引 言 ， ( ，20 16)。 ， 随着生活水平的提高 我国民众对农产品质量安全越来越关注 张雯丽等 近年来 通过 ， ( ，20 16)。 ， 一系列的治理措施 我国农产品质量安全状况有了明显好转 陈晓华 但总体来看 当前我国 ， ， 农产品质量安全潜在风险依然较大 农产品质量安全问题事件仍时有发生 保障水平相对人们的期待 ( ，20 16)。 ， 还存在一定的差距 叶兴庆 因此 进一步提升我国农产品质量安全水平仍是我国农业发展 中的重要议题。 ， ， 农产品质量安全水平的提升 一方面可以从政府监管视角出发 以强制手段促使相关主体改善经 ， ， 营行为 另一方面也可以从经营主体视角出发 以市场激励或组织约束使经营主体自发注重农产品质 (Martinez ，2007 ; ，20 16 ; ，20 16)。