设施栽培蔬菜光环境及调控研究进展-中国蔬菜.PDFVIP

2018（8）：19-26 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 专论与综述 设施栽培蔬菜光环境及调控研究进展 邵　丽　杨小龙　王　蕊　须　晖 * （沈阳农业大学园艺学院，设施园艺省部共建教育部重点实验室，北方园艺设施设计与应用技术国家地方 联合工程研究中心，辽宁沈阳110866） 摘　要 ：光照是影响设施栽培蔬菜生长发育的最主要环境因子之一，光环境特征和调控是设施环境研究的热点。传统的光环 境调控采用普通电光源或滤光膜等，无法定量精确调节光谱能量分布；随着新型半导体光源的兴起，LED补光以其可调节的 光质配比组合、光谱能量分布等被广泛应用。本文从日光温室光环境对设施栽培蔬菜的影响入手，对近些年设施内光环境特 征及自然光和人工光对温室光环境调控的研究展开综述，同时对未来的研究方向作出了展望。 关键词 ：日光温室；蔬菜；光环境；人工光源；综述 设施栽培又称环境调控农业，为蔬菜、水果、 培蔬菜的光环境管理提供一定的理论依据和实践 花卉等园艺作物产品商品化各阶段提供了适宜的 意义。 条件，使其不受自然环境的制约。早在2 00多年 0 1　光照对设施栽培蔬菜的影响 前，蔬菜栽培已经在设施园艺中出现（陈国辉等， 2004），其栽培面积占设施栽培总面积的95%以 蔬菜作物的生长和产量很大程度上取决于光合 上。在节能型日光温室中，太阳光是唯一的能量来 作用的效率，温室内的蔬菜作物长期处于变化的光 源，是主导蔬菜生长的环境因素，光照直接决定温 环境中，然而不是所有的光都有助于植物生长，波 室热环境，它不仅影响设施栽培蔬菜的光合能力， 长在400～700nm范围的特定光频率更直接影响着 也参与调节各种生理过程。在集约化园艺作物生产 植物的光合作用（Derametal.，2014）。叶绿素对红 中，为了实现可持续发展并获得较高经济利益，光 蓝光的吸收率约为90%（Terashimaetal.，2009）， 质、光强、光谱、光周期和光照方向等都要满足蔬 红光最早作为光合驱动光源被关注，植物的生长发 菜作物的需求，而且光环境因子的调控必须与整个 育也需要蓝光调控，红蓝光缺少任何一个都会导致 园艺系统中的其他因子高度集成，进而实现设施蔬 光合无效（Hogewoningetal.，2010）（表1）。 菜周年连续生产（Hemming，2009）。当温室自然 可控环境下的光质管理能使蔬菜品质、营养 光照达不到最佳时，人工光源补光就会有很大的空 潜力等获得经济效益最大化。光质不仅影响色素 间来提高蔬菜作物对能量的利用效率。除了人工光 的含量，也影响着蛋白、糖、酸及其他次级代谢产 源调控，研究温室结构、透明覆盖材料、遮阳网、 物如抗坏血酸、酚类等的含量（Fukuda，2013）。 反光幕等对温室自然光环境的调控也有重要的应 红白蓝LED光照射下的莴苣，生长量的积累增加 etal.，2013） 用价值。对人工光和自然光的研究可以为设施栽 （Lin  ；红辣椒果实的类胡萝卜素及总 碳水化合物含量在红蓝LED光照下升高（Gangadhar 邵丽，女，硕士研究生，专业方向：园艺设施与环境，E-mail： etal.，2012）。黄光和绿光条件下番茄抗旱性更 163.com 好。在光质对蔬菜作物抗逆性调节的生理作用机 *通讯作者（Correspondingauthor）：须晖，男，教授，硕士生导师，专 制方面，研究还相对缺乏。光强是植物光同化物 业方向：园艺设施与环境，E-mail：x