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工科有机化学教学方法探索和实践 　　摘要：“有机化学”作为化学类工科专业的基础课，其教学过程要凸显培养学生创新能力的工程特色。教学实践中，围绕教学内容引入PBL、概念构图、网络教学等教学方法，对工科“有机化学”教学方法进行了探索实践。 　　关键词：有机化学；教学；PBL；概念构图；网络教学 　　作者简介：吴玉芹（1978-），女，江苏东台人，盐城工学院实验教学部，讲师；李立冬（1975-），男，江苏滨海人，盐城工学院化学与生物工程学院，讲师。（江苏#8194;盐城#8194;224051） 　　中图分类号：G642.3#8195;#8195;#8195;#8195;#8195;文献标识码：A#8195;#8195;#8195;#8195;#8195;文章编号：1007-0079（2011）32-0116-02 　　 　　为贯彻落实党的十七大提出的走中国特色新型工业化道路、建设创新型国家、建设人力资源强国等战略部署和《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》，教育部于2010年6月组织启动了“卓越工程师教育培养计划”。盐城工学院作为地方工科本科院校，为振兴苏北培养了大批各类型工程技术人才，2011年9月，盐城工学院正式启动国家“卓越工程师教育培养计划”试点工作。在此背景下，强化培养学生的工程能力和创新能力成为课堂教学的必然要求。“有机化学”作为化学学科重要的专业基础课，内容渗透至各个专业，是盐城工学院制药、化工、应化、高分子、轻化、生物等专业的主要基础课之一。“有机化学”课程内容丰富且发展迅速，概念繁多，反应复杂，机理抽象。传统的灌输式教学不能很好地发挥学生主动学习的积极性，同时对学生在解决实际问题能力的培养方面也有诸多不足。在“有机化学”教学改革中，为了提高学生分析、解决问题能力及创新能力，我们引入一些新的教学理念、方法，在提高学生综合素质方面进行了有益的探索与实践。 　　一、PBL教学 　　以问题为导向的教学方法（problem-based learning，简称PBL），是基于现实世界的以学生为中心的教育方式，于1969年由美国的神经病学教授Barrows在加拿大的麦克马斯特大学首创，其教学理论逐渐被其他院校采纳和接受，并在世界范围内逐步推广。[1，2]PBL与传统的教学模式在教学设计理念、实施方式以及教学绩效评估等方面有很大不同，PBL 强调以学生的主动学习为主，而不是传统教学中的以教师讲授为主；PBL将学习与更大的任务或问题挂钩，使学生投入于问题中；它设计真实性任务，强调把学习设置到复杂的、有意义的问题情景中，通过学生的自主探究和合作来解决问题，从而学习隐含在问题背后的科学知识，形成解决问题的技能和自主学习的能力。 　　PBL教学方法，是以问题为基础，以学生为主体，以教师为导向的启发式教育，以培养学生的能力为教学目标。PBL教学法的精髓在于发挥问题对学习过程的指导作用，调动学生的主动性和积极性。为了使更多的PBL教学案例在课堂教学中予以实施，我们在新编的教材[3]中将大量的情境问题设置在章节之中，丰富了教学环节的案例。“有机化学”中的很多内容跟现实生产生活密切相关，因此，寻求一些社会热点问题结合PBL教学特点，合理设计情境问题，让学生在课堂内外予以实施。如我们曾尝试如下PBL教学案例。 　　《南方日报》2009年6月11日报道了题为《东莞常见4种职业病，三成源自苯中毒》的文章，工人在苯环境下工作，身体健康遭到严重威胁，甚至患上白血病。但一些企业并不认为工人的身体健康跟苯有关系。假设你作为某报特约邀请人，请你写一篇调查论文。你该如何去实施？在这个PBL案例中，学生必须通过自主学习获得下述知识：（1）苯为什么被一些诸如制鞋、化工等企业广泛使用；（2）苯为什么有毒，其毒理作用是什么；（3）如何检测工人的工作环境中含有苯；（4）是否有其它低毒化合物来替代苯在企业的使用。这个PBL案例能极大的激发学生的兴趣，并投入到自主学习中，培养了学生自学能力，分析、解决问题能力。 　　PBL教学方法的实施，不仅培养了学生自主学习能力，也培养了学生终生学习能力。[4]学生在解决问题过程中感受到学习的乐趣，从而逐渐改变被动接受知识的局面，调动学生学习的积极性和主动性，并通过PBL案例锻炼，逐步养成终身学习的能力。一些小组合作的PBL案例，还培养了学生的团队合作精神，加深今后社会工作开展中对团队合作精神的理解。采用PBL教学法并将其贯彻到教学实践中，培养了学生的创新能力，凸显了工科教学特色，在实际应用中也获得了良好的教学效果。 　　二、概念构图教学 　　概念构图（concept mapping）教学是把各种不相关的知识信息通过分类连接并以图示方法展示的一种教学方法，它源于建构主义学习理论。概念构图主要