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水产动物营养和饲料学教学改革实践和探讨 　　摘要 为满足高等教育的高素质人才要求，针对水产动物营养与饲料学在教学中存在的问题，进行了教学改革实践探析。课程通过优化理论教学内容，增加综合性（设计性）实验项目，完善教学手段、改革考核方法、建设网络教学平台等教学改革措施，教学实践证明教学质量得到了进一步提高。 　　关键词 水产动物营养与饲料学；理论与实验教学；教学改革 　　中图分类号 G642.423 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）10-0321-03 　　Practice and Exploration on Teaching Reform of Aquatic Animal Nutrition and Feed 　　HU Mao-lin JIAN Shao-qing * 　　（School of Life Sciences，Nanchang University，Nanchang Jiangxi 330031） 　　Abstract To meet the demand for high-quality talent of higher education，the teaching reform on aquatic animal nutrition and feed was explored to the question existing