硒代蛋氨酸与铜离子的相互作用-IngentaConnect.PDFVIP

物理化学学报(Wuli Huaxue Xuebao) December Acta Phys. ⁃Chim. Sin., 2010, 26(12) ：3225-3229 3225 [Article] 硒代蛋氨酸与铜离子的相互作用 王 锐1 白 燕1,* 梁志红2 刘 莺1 黄莉莉1 郑文杰1,* 1 2 ( 暨南大学化学系, 广州 510632; 暨南大学分析测试中心, 广州 510632) 摘要： 采用循环伏安法和库仑法研究了硒代蛋氨酸（SeMet）与铜离子的相互作用. 当SeMet 不存在时, 铜离 子在-132和71 mV 有一对氧化还原峰(峰V, VI). 当铜离子与SeMet 共存时, 配合物在14, 128, 271, -194 mV 有4 个峰( 峰I, II, III, IV). 扫描电位从600 mV 到-600 mV 时, Cu(II)-(SeMet) 配合物在14 mV 时被还原为 2 Cu(I)-SeMet 配合物; Cu(I)-SeMet 配合物在-194 mV 被还原为Cu(0)和SeMet. 由-600 mV 回扫时, 还原产物 被逐次氧化为Cu(I)-SeMet 配合物(128 mV)和Cu(II)-(SeMet) 配合物(271 mV). 同时发现Cu(I)-SeMet 配合物 2 在电位-100 mV 至200 mV 间是稳定的, Cu(I) 的氧化还原过程被观察到. 此外, 采用毛细管电泳法测得二元 7 6 Cu-SeMet 配合物的稳定常数(K 和K )分别为2.24×10 和2.24×10 . 最后, 推测Cu-SeMet 配合物的结构为: 在 1 2 pH 3.9 时, 铜离子通过Cu—Se 和Cu—OCO 键与SeMet 发生配位作用; 在生理条件时, 铜离子通过Cu—N 和 Cu—OCO 键与SeMet 发生配位作用. 关键词： 铜离子; 硒代蛋氨酸; 电化学特性; 配位结构; 毛细管电泳 中图分类号： O641 Interaction between Selenomethionine and Copper Ions WANG Rui1 BAI Yan1,* LIANG Zhi-Hong2 LIU Ying1