水产动物营养和饲料学课程建设及教学改革初探.docVIP

水产动物营养和饲料学课程建设及教学改革初探 　　摘 要：课程建设和改革作为提高教学质量的重要环节，天津农学院水产学院水产动物营养与饲料学课程自建校开始经历了30多年的积淀，虽取得了一些成绩，但还存在诸多不足。该文就我院水产养殖专业水产动物营养与饲料学课程建设做了简单介绍，并重点描述了近几年在教学管理、师资队伍建设、教学内容、教学方法和手段等方面做出的改革举措和心得体会，旨在为培养面向水产养殖业和水产饲料工业行业的应用型高级人才提供打下坚实的专业理论和技能基础。 　　关键词：水产动物营养与饲料学 课程 教学改革 　　中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）03（b）-0125-02 　　课程改革作为教学的重要环节，也是多年来教育工作者为达到提高教学质量而采取的举措。多年来高校教师进行了大量研究和探索[1-4]。水产动物营养与饲料学是水产养殖专业的重要专业基础课和主干课程，目前该课程总学时54学时，其中理论课28学时，实验课26学时。 　　该课程主要研究水产动物摄入和利用饲料中营养物质的过程与生命活动的关系、水产动物饲料原料、饲料配方及饲料加工的技巧技能，揭示水产动物利用营养物质的量变质变规律，阐明如何用适宜饲料满足水产动物所需要的营养素，解决供给问题，旨在为培养面向水产养殖业和水产饲料工业行业的应用型高级人才打下坚实的专业理论和技能基