热应激对水牛生产性能和健康的影响及其作用机制-动物营养学报.PDF

动物营养学报２０１８，３０（３）：８６５⁃８７３ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１８．０３．００８ 热应激对水牛生产性能和健康的影响及其作用机制 ∗ 李孟伟　 梁　 辛　 李丽莉　 杨承剑 　 梁贤威 （中国农业科学院广西水牛研究所，农业部（广西）水牛遗传繁育重点实验室，南宁 ５３０００１） 摘　 要： 我国南方地区气候条件大都以高湿热气候为主，环境高温是对生活在热带和亚热带地 区水牛生产力的主要约束因素。 本文综述了水牛适宜生长环境条件、热应激对水牛生产性能和 健康的影响以及作用机制等方面的研究进展，以便更好地评价热应激对水牛生产及健康的影 响，促进水牛产业的健康可持续发展。 关键词： 水牛；热应激；温湿指数；生产性能；健康 中图分类号：Ｓ８２３　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１８）０３⁃０８６５⁃０９ 　 　 我国水