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柑橘种植技术和管理策略分析 　　摘 要 柑橘是全球种植面积最大和产量第一的水果。国内柑橘的培育环境存在管理粗放、不研究柑橘生长环境、果农多凭经验种植、施肥不规范等问题，易导致肥料利用效率低下、肥料施用成本高、橘园产量低、果品不佳等状况。分析柑橘种植技术、管理策略，提升柑橘的生产率，提高管理科学性，增加柑橘的产量，提高柑橘质量，对提高整体柑橘种植的收益具有重要意义。基于此，分析和讨论柑橘种植技术以及种植管理，并提出相对应的措施。 　　关键词 柑橘；种植技术；管理策略 　　中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.15.020 　　1 柑橘种植的背景 　　1.1 我国柑橘种植和管理的历史及现状 　　我国种植柑橘的历史十分悠久，古籍《禹贡》记载，在4 000多年前的夏朝，我国的江苏、安徽、江西、湖南和湖北等地生产的柑橘已被列为贡税之物。我国古代人民创造的柑橘科学技术，在世界柑橘生产史上也一直处领先地位。在柑橘种植管理过程中，徐光启记载了种植方法，在明代就有柑橘种植基地，并且柑橘种植的生产管理也逐渐规模化，传统的柑橘种植生产管理具有规模化特点，逐渐转变成为大规模种植园，且具有十分可观的产量[1]。由此可看出，古人在管理柑橘的过程中遵循因地制宜的重要原则，逐渐实现柑橘的规模化种植和管理。 　　柑橘，是橘、柑、橙、金柑、柚和枳等的总称。我国是柑橘重要原产地之一，柑橘品种丰富、优级，有悠久的栽培历史。但柑橘园产量不高，且柑橘果品生产的质量较低，与巴西、美国等发达国家相比，柑橘生产技术、管理、产量等均存在一定距离。柑橘园的农业生产管理长期处于水平落后，管理粗放的状况，加上基层农业科技人员缺乏，果农的文化水平较低，专业技术的缺乏使得在实际柑橘种植过程中很难结合农业技术[2]。果农多是凭个人生产实践经验以及柑橘种植习惯管理柑橘园的生产，对柑橘园的土壤环境不了解，盲目施肥、施肥差异大，或施肥不足或施肥过量，肥料利用效率低下，且已造成环境污染等问题，这些成为制约柑橘单产效益的主导因素。 　　1.2 柑橘种植技术和管理的重要性 　　随着经济的发展，农产品的质量和安全越来越成为人们关注的重点。柑橘种植作为农产品生产的重要成员之一，加强柑橘种植和管理技术的研究对柑橘生产适应现代化农业经济的发展具有非常重要的指导意义。采用科学合理的种植技术和管理措施有利于提高柑橘生产的质量，对于柑橘种植业的长期可持续发展具有重要的意义。 　　2 柑橘种植技术要点 　　2.1 优选果园土质和果树品种 　　好的柑橘园土壤和优良的果树品种是柑橘园种植成功的基石。在选择柑橘种植园地的过程中，要保证土壤无污染，避免距离城市过近，适宜选择在城郊阳光充足和气候条件适宜的地方。好的柑橘园地的标准是具备适宜柑橘种植的土壤，因此应选择肥力足、地力匀称、有机质的含量和酸碱度均适中的土壤。果树品种宜选择萌芽率适中，成枝力强的果树品种[3]。 　　2.2 引进农业先进技术科学施肥 　　柑橘树在成长过程中，适时添加营养肥料和水分至关重要，是柑橘园产量和质量的有力保证。一般，柑橘的科学施肥的方法一般分为4个阶段。第一?A段施肥时间通常为柑橘完成采摘后第7 d，肥料选用腐熟的鸡粪掺杂种植柑橘的专业复合肥料。施基肥时，应控制种植沟的深度，通常为20～40 cm，在树冠滴水线的附近位置，并注意施肥方向，选择东西、南北方向对称。第二阶段选择在柑橘种植时段，此阶段施肥可使用含好氧菌和厌氧菌的微生物肥，这种肥料能够分解土壤中的有害物质，使土壤中的化肥残留量以及农药残留量降低至最低水平，与此同时，提供有机肥料促进柑橘生产。第三阶段施加追肥，施加追肥分为两次进行，首次选择时间为春季，施加的微生物肥用35～36 ℃的水加2 kg尿素搅拌调配，保持微生物肥温度不低于23 ℃，然后添加亚联微生物肥，静置48～72 h后，对柑橘的树冠施加肥料混合物。第二次施加追肥宜在每年的6月中旬，依照第一次施肥配置肥料混合物相同的方式，并在柑橘滴水线附近喷洒。第四阶段应在春季的树梢生长时期以及第一次落果或第二次将要落果前，将肥料在叶子表面处喷洒0.1%～0.3%浓度的微量元素。 　　2.3 科学整形修剪提高柑橘产量 　　柑橘产量的提高在于科学的整形修剪，改善果实品质，有效降低病虫害。幼年柑橘树的整形修剪树干高度适宜保持在25～40 cm。主枝与复枝总量的分配量按照主枝三四个，主枝旁边生长的侧主枝数量为五六个，各个副主枝生长形成的侧枝为七八个进行控制[4]。修剪之后，使树枝呈现出分散状态，树冠生长呈圆头形。柑橘树到了成年阶段，注意进行夏季摘心整形修剪，以防树干生长过于旺盛，影响挂果率。春、秋两季要修剪柑橘的主枝，减除重登枝，一些长势不良、较为纤