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西瓜和水生蔬菜水旱轮作模式栽培技术要点 　　摘要：采用西瓜与水蕹菜、慈姑和茭白3种水生蔬菜进行轮作栽培，研究连续早春大棚西瓜―水生蔬菜轮作模式，以期解决设施大棚西瓜的连作障碍问题。总结西瓜与3种水生蔬菜的水旱轮作模式的特征特性，提出克服设施大棚西瓜连作障碍的措施及相应高产栽培技术。 　　关键词：西瓜；水生蔬菜；连作障碍；水旱轮作模式 　　中图分类号： S344.1+7文献标志码： A文章编号：1002-1302（2014）06-0205-02 　　收稿日期：2013-11-08 　　基金项目：江苏省农业科技自主创新资金[编号：CX（12）3021]；国家星火计划（编号：2013GA690338）；江苏省盐城市农业科技创新专题引导资金（编号：YK2013039）。 　　作者简介：苏卫国（1976―），男，江苏东台人，农艺师，主要从事农作物区域试验研究。Tel：（0515E-mail163.com。 　　通信作者：郭军，研究员，主要从事蔬菜育种研究。Tel：（0515E -mail：guojunyc@126.com。江苏省东台市是设施栽培大市，东台市设施栽培面积达4.13 hm2，其中西瓜面积为1.74 hm2，在西瓜设施栽培规模化、专业化的同时，连作障碍问题日趋严重，每隔1～2年，西瓜会出现死苗、病虫害大面积发生等现象，农民必须拆掉设施大棚并将西瓜转移到别处种植，不仅使瓜农忙于“搬棚”而造成设施投资的浪费，而且增加了新的土壤污染[1-3]。本研究通过3年的生产实践，研究连续早春大棚西瓜-水生蔬菜轮作模式，以期在保持原有西瓜高效种植模式的基础上，解决设施西瓜连作障碍问题，为瓜农获取更高经济效益。 　　1品种选择 　　1.1西瓜 　　选择抗病性好、适口性佳、商品性好的品种。礼品西瓜品种如早春红玉、小兰、特小凤等，中果型品种如早佳（8424）、京欣一号、早抗京欣等。 　　1.2水蕹菜 　　一般选用泰国柳叶空心菜或青梗宽叶空心菜品种。 　　1.3慈姑 　　选用早熟品种侉老乌。 　　1.4茭白 　　选用孕茭温度低的双季茭品种龙茭2号。 　　2不同水旱轮作栽培模式栽培技术要点 　　2.1西瓜-水蕹菜 　　2.1.1整地施肥西瓜拉秧后结合旋田施腐熟有机肥 30 000～45 000 kg/hm2、45%三元复合肥375～450 kg/hm2，施肥后机旋15～20 cm，耧细土块，耙平畦面备播。 　　2.1.2催芽播种播前5～7 d晒种，播前2 d放入清水中浸1～2 h，待种子吸足水分后，装入纱袋并置于30 ℃左右环境中催芽，待种子破口选择晴天上午抢播。按南北行向条播，行距20～25 cm，播种量为120～150 kg/hm2。 　　2.1.3病虫害防治水蕹菜生长过程中的虫害主要有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、红蜘蛛等，为达到无公害防虫效果，可于播种前覆盖防虫网。选用多菌灵、甲基托布津等防治叶部病害。 　　2.1.4加强管理，及时采收水蕹菜株高30～35 cm、有7～9片真叶时即可采收。用快刀割去嫩梢，留2片真叶，促发新梢。高温时10～15 d采收1次，低温时20 d以上采收1次，霜降前采收完毕。每次采收后及时追施腐熟有机肥或速效氮肥，促进水蕹菜生长，天气转冷后及时覆盖薄膜保温。 　　2.2西瓜―慈姑 　　2.2.1施肥与栽插西瓜拉秧后结合旋田施腐熟有机肥 22 500～30 000 kg/hm2、45%三元复合肥375～450 kg/hm2作基肥，施后机旋，耙平畦面后上水沤田7～10 d。7月中下旬，采用南北行向，将预先育好的苗或茨菇顶芽按株距 30 cm、行距60 cm栽插到大棚田中，6 m棚每棚10行，深度10 cm左右。 　　2.2.2田间管理水层管理：移栽后至成活阶段应保持 3 cm 左右的浅水层，促根快发；成活后至匍匐茎抽出前，保持6～8 cm的水层；匍匐茎抽出后，保持水深10～12 cm；在植株生育后期，维持水层4～6 cm，直至收获。追肥：移栽成活后15～20 d追第1次肥，施尿素225 kg/hm2；9月中旬施45%三元复合肥150 kg/hm2，尿素150 kg/hm2；霜降前施1次促球茎肥，施尿素150 kg/hm2。中耕除草：移栽后15～20 d，结合第1次追肥进行中耕除草；在慈姑苗封行前及时拔除行间杂草，10月上中旬覆盖大棚薄膜保温。 　　2.2.3病虫害防治用吡虫啉、吡蚜酮等防治蚜虫，用甲维盐、阿维菌素等防治斜纹夜蛾。用三唑酮防治慈姑黑粉病，用百菌清或多菌灵防治褐斑病、斑纹病。 　　2.2.4收获12月中下旬慈姑植株茎叶转黄、地下球茎停止膨大后即可收获。可以一次性收获，也可以分批在元旦至春节期间上市。