百科全书农作物棉花.docx

棉花?????cotton 简称棉。锦葵科棉属GossypiumL.，是唯一由种子生产纤维的农作物。棉纤维是纺织工业的主要原料; 棉子含油分、蛋白质，是食品工业的原料; 棉短绒也是化学工业和国防工业的重要物资。 棉属中包括许多棉种，其中有4个栽培种： 草棉、亚洲棉、陆地棉和海岛棉。栽培最广泛的是陆地棉，其产量约占世界棉花总产量的90%;海岛棉约占5～8%;亚洲棉约占2～5%; 草棉已很少栽培。 形态特征?棉花为根深、叶茂、分枝多、开花期长的大株作物。 根?直根系; 主根深达2米左右，加上侧根和众多的根毛组成发达的圆锥根系。在苗期和蕾期，主根的生长速度显著超过茎秆生长，且侧根和根毛的再生力很强，是根系吸收能力最盛时期。花铃期以后，根系生长减慢，主侧根逐渐停止生长和延伸。 茎?主茎直立，茎色因表皮细胞内花青素的形成，将随棉株生长的老化而由绿色转为紫红色。主茎在初花期前后7天左右，生长最快，到成熟时可高达1～1.5米。主茎上叶腋间可分化出叶枝和果枝。叶枝，又称营养枝或木枝，多生长在主茎下部，一般有2～4个，斜直向上生长，不直接着生蕾铃。果枝生长在主茎中、上部的节位上，随着它的混合芽分化向外伸展，长出许多果节，每节花芽均能形成蕾铃(图6)。棉株成熟时一般有10～16个果枝。根据果枝的长短和分布，株形可分为塔形、筒形和倒塔形。 叶?棉子发芽后平展出两片肾形的叶片，称为子叶，主要是储藏养料，也能进行光合作用，制造养料，供幼苗生长。在子叶以上各节及分枝上着生的叶片，称为真叶。棉花叶形多呈掌状分裂，一般有3～5个裂片，裂口深浅和裂片宽窄因棉种和品种不同而异。一般陆地棉的叶片裂刻较浅，海岛棉的叶片裂刻较深。如叶片裂刻深度接近叶柄; 裂片狭窄形似鸡爪的，称为鸡脚叶; 形似柳叶的，称为超鸡脚叶(图7)。在叶片和叶柄连接处为中脉与几条侧脉的汇集点，称为叶枕，或称叶基点。因该处薄壁细胞可因光照强弱不同而发生相应的变化，致使叶片能作向日性的转动。这种感光反应，亚洲棉一般比陆地棉更敏感。 图6 棉花的叶枝和果枝 图7 棉花的子叶和真叶 花?棉株上的幼小花芽，称为蕾。其外被三片苞叶，呈三角锥形。苞叶对花朵具有保护作用，并能进行光合作用，制造养分，供应花和铃发育的部分养分。一般肉眼可见苞叶基部约3毫米宽时，称为现蕾。第一果枝现蕾，标志棉株已由营养生长进入与生殖生长同步进行的时期。从现蕾到开花的天数，称为蕾期。陆地棉的蕾期一般为22～26天。 随着幼蕾长大，花器各部分发育逐渐完成。在每片苞叶外侧的基部有一蜜腺，能引诱昆虫。花为两性花，花瓣5片; 陆地棉花瓣一般为乳白色; 海岛棉为黄色，其基部有紫斑。围绕花冠基部有顶部呈波浪形的花萼，其基部也有蜜腺。雄蕊数目很多(60～100个)，花丝基部联合成管状，包被花柱和子房，称为雄蕊管。每个花药含有很多花粉。花粉粒为球状，多刺状突起，易为昆虫传带而粘附到柱头上。棉花是常异花授粉作物，其天然杂交率为3～20%。雌蕊由柱头、花柱和子房3部分组成。子房含有3～5个心皮，形成3～5室; 每室着生7～11个胚珠，每一胚珠受精后，将发育为一粒棉子(图8)。 图8 棉花的花朵纵剖面 图9 棉花的现蕾开花顺序示意 现蕾开花具有一定的顺序性。以第一果枝基部为中心，从第一果节开始呈螺旋曲线由内围向外围出现。相邻果枝上相同节位的现蕾或开花间隔日数为2～4天;同一果枝上相邻节位的现蕾或开花间隔日数为4～6天(图9)。 铃?花朵开花受精后，其子房发育为蒴果，称为铃;状如桃，俗称棉桃(图10);自开花到棉铃成熟开裂吐絮的天数，称为铃期。陆地棉一般铃期为45～55天。 种子?随着棉铃的发育，种子也迅速发育成熟。棉花种子的特点在于它的种壳着生纤维和短绒，总称之为子棉(图11)。 图10 棉铃 图11 子棉纵剖面示意 纤维是由受精后胚珠的表皮细胞经过伸长和加厚而形成的。受精后20～30天为纤维伸长期;以后25～30天为纤维细胞内壁加厚期，主要是纤维素在初生壁上沉积，由于昼夜温差而呈现明显的层次，称为日轮。纤维的伸长期和加厚期是先后交错的。成熟的纤维呈扁平管状，并形成许多转曲，这是栽培棉种特有的性状。纤维品质因棉种和品种不同而有很大差异。在四个栽培棉种中，陆地棉和海岛棉的纤维品质显著优于亚洲棉和草棉(见棉纤维)。 子棉轧去纤维后，种子表面大多数还密集着生一层短粗纤维，称为短绒。它是开花受精后由胚珠外表皮上的生毛细胞发育而成。陆地棉种子外壳大都被有短绒，称为毛子;外壳没有短绒形成的，称为光子。海岛棉的种子大多为光子，或仅在种子一端稍有短绒(见棉子)。 此外，棉属及其近缘植物的植株各部分普遍可以看到褐色点状的腺体，其中含具有毒性的棉酚。它对病虫侵害和不良环境具有高度抗性和适应性，是棉属进化的保护性状