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试论江宁区土肥科技和农产品质量建设 　　摘要 针对江宁区土肥科技发展现状以及当前农产品质量建设的热点，科学地分析江宁区土肥科技的难点、热点，探求土肥工作与农产品质量建设的结合点，并提出一些可行的发挥土肥科技优势、加强农产品质量建设的对策。 　　关键词 土肥科技；农产品质量建设；江苏江宁 　　 　　随着我国加入WTO以及农业结构调整的逐步深入，农产品质量建设已被提高到一个十分重要的位置。“万物土中生”，土壤是人类赖以生存的物质基础，是农业可持续发展的前提条件，更是农产品质量建设的重要一环。随着人增地减的矛盾及农产品总供和总需求矛盾的不断加剧，优质农产品市场需求的不断增加，对耕地质量及其综合产出能力提出了更高更新的要求。认真分析我区农业生产的新形势，科学评判土肥科技的难点、热点，寻求发展对策，对于进一步提高土肥技术的到位率、覆盖率和贡献率，促进农产品质量建设，具有非常重要的意义。 　　 　　1工作难点 　　 　　1.1土肥科技推广队伍难以稳定 　　土肥工作是一项基础性、长期性工作，由于该项工作见效慢、看不见、摸不着，部分地方对该项工作重视程度不够。目前，我区、街道（镇）二级土肥技术推广网络是随着1979年开始的第二次土壤普查而建立的，是土肥技术推广的主体，随着机构改革和人员分流，我区一些地方镇级土肥员呈现一人多岗或是他人代岗的尴尬局面，关系耕地质量与农业可持续发展的土肥工作最基本的土壤监测工作也难以准确、及时地开展。如果不从农业可持续发展的高度认识土肥工作的重要性，不从农产品质量建设需要土肥部门的参与的现实出发，妥善处理好机构改革过程中土肥部门的去向，必然将影响土肥事业的发展。 　　 　　1.2经费投入严重不足，土肥工作难以有效开展 　　土肥工作涉及面广、工作量大，技术性、政策性和群众性都很强，必须有一定的经济基础作后盾。虽然土肥部门有一定的经费渠道，但经费投入数量与土肥工作正常开展的需求相比，往往是杯水车薪，经费已成为制约土肥部门开展工作的瓶颈。有些地方为了弥补经费的不足，根据国家鼓励和扶持各级农技推广部门兴办实体、开展有偿技术服务的政策，从事经营工作，而使业务工作实力有所削弱。因此，妥善处理好业务与经营的关系，使得经营与业务联动，在技术服务过程中获得相应的经济效益，再反过来用于技术服务，形成良性循环，解决因经费不足造成的土肥技术服务手段落后、体系功能难以发挥、土肥工作难以有效开展的现状，应该是土肥部门今后开展工作的出发点。而政府部门加大投入则是解决问题的最好途径。 　　 　　1.3测试手段落后，土肥工作时效性难以体现 　　土肥测试是土肥推广部门有效开展农技服务的看家本领。虽然我站土肥化验室通过了省技术监督局的技量认证，但由于长期投入不足，土肥化验仪器设备陈旧、老化、不配套，缺少农产品质量分析和田间快速测试仪器，测试能力难以满足科学施肥、基本农田保护、肥料质量检测和土壤监测的要求。测试手段的缺乏与不完善，使土肥工作的时效性难以体现，极大地限制了土肥科技进步与科技创新。 　　 　　1.4施肥方式不当，因肥料引起的资源浪费和农产品质量问题不容忽视 　　目前我区的投肥现状与农产品质量建设及农业可持续发展的要求相比，仍有较大差距，主要表现在以下几个方面：一是氮磷钾比例不合理，呈现重氮，轻磷、钾现象。目前，我区化肥用量中的N∶P2O5∶K2O基本维持在1∶0.31∶0.19，低于世界化肥平均使用比例（1∶0.40∶0.26）。由于磷、钾肥用量失衡，导致土壤速效磷、钾含量偏低，缺磷、钾已成为现阶段我区作物提高产量、质量的突出制约因素。二是有机肥用量较少，有机肥与无机肥比例不合理。由于农业效益比较低，传统的积造有机肥受到极大冲击，导致有机肥施用量逐年下降。从百户肥情结构调查资料可以看出，我区1999~2004年4年来有机肥投入量占总量的比例均低于10%，且农区间、农户间差异很大，甚至还出现全部使用化肥的“卫生田”。三是中、微量元素的平衡补缺尚未引起普遍重视。据2004年化肥使用情况统计分析，微肥累计施用面积仅占全市耕地的2%左右，再加上有机肥用量的减少，土壤中微量元素很难得到及时补充。四是施用的复混肥档次不高、含量低。我区复混肥年总用量在3.5万吨左右，而低浓度复混（合）肥（N+P2O5+K2O≤25%）使用量占使用总量的70%以上。五是技物结合到位率较低。虽然我区在科学施肥技术的研究与应用方面已积累了许多宝贵经验，如氮肥深施、测土配方施肥、植物营养诊断以及专用肥、叶面肥、硅肥等新产品的开发、应用等，但技物结合的程度及科学施肥的到位率还较低。这与农民承包经营规模较小、地力差异较大以及农化服务点少、农化服务的功能不全有关。 　　 　　2工作热点 　　 　　2.1大面积生产上，农业面源污染控制与环境保