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中草药种植职业教育服务三农的研究
中草药种植职业教育服务三农的研究
摘 要:本文旨在讨论职业教育中特色专业教学与农村产业化发展有机结合的相关问题;围绕中草药种植涉农专业的职业教育,针对广大农村具体情况,探索职业技能人才培养新模式;本课题的研究服务于社会主义新农村建设,为农业产业化发展培养新型实用专业技术人才,对于拉动农村经济和促进农村产业结构调整具有重要意义。
关键词:职业教育 农村产业结构 中草药种植 服务三农
中图分类号:G71 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2011)08(c)-0207-01
The facilitation for solution of problems of Agriculture, Rural areas and Peasantry
following the professional training for cultivating Chinese herbs offered by Vocational
education
Ren Hua-zhong,Wang shu-lin,wang jin-peng
(Emei College,Chendu University of Traditional Chinese Medicine Emeishan 614201)
1 研究的背景和意义
1.1 职教服务三农符合农村经济发展的需要
在我省广大农村地区农民收入偏低是一个不容忽视的现状,从内在因素上来看,农村地区人口的技能素质往往是发展农村经济过程的一个瓶颈问题,“就业没有技术,创业没有门路”是我省很大一部分地区农村富余劳动力走上致富道路的一个主要障碍。职业教育服务“三农”可以成为发展农村经济的重要举措。
1.2 中草药市场供求矛盾突出,种植产业前景广阔
据统计,目前我国中药及中药保健品、中药提取物、中药饮片年产值达1000多亿。便由于我国中药原料大部分依赖野生,自然生态药用植物资源面临巨大压力,目前有168种药用植物被列入了中国珍稀濒危保护植物名录,30多种药材因野生资源量稀少濒临灭绝。这种情况不利于中药产业的可持续发展,加强对中草药种植技术的培训可以推动中草药种植业的发展,可减轻野生药材生态所承受的巨大压力,在保护野生药用植物资源的同时,满足益扩大的药材市场的需要。本次研究的开展正是顺应了这种社会需要,利用职教学校自身的技术资源优势,以中药种植技术培训为服务手段,对区域内药农进行系统全面的培训与援助。
2 中草药种植特色专业与农村产业经济的有机结合
2.1 定期培训与不定期交流相结合
作为具有五十余年办学历史的医药类职业教育名校,成都中医药大学峨眉学院开办了中草药种植技术这一新兴的涉农专业。教学模式设置方面,考虑到广大农村地区劳动力外出打工较多,大量良田荒置,留守人员和返乡创业青年成为农村主要劳动力这些具体情况,学院采取了“招进来,走出去”两种途径相结合的创新性模式:一方面,对于,学院通过定期吸纳有一定文化基础的农村青壮年进行完整的技术培训。另一方面,在“科技人员进村组”的活动中,组织学院药材GAP生产领域知名的专家深入省内药材生产的主要产区,与当地的药农相互交流,为他们提供技术指导,同时也虚心吸取他们一些实用的经验和做法。融入教学之中,保持学院在中草药种植技术培训方面的更新性和实用性。这种方式可作为职业技能人才培养模式的一个有益的探索。
2.2 技术培训与产业经济推动相结合
研究项目开展过程中,学院十分注重产业化种植基地的示范作用,在与雅安三九药业有限公司、四川省善尚堂制药有限公司共建中药材GAP基地的合作过程中,采取政府引导下的“公司+科研+协会+农户”的模式,由学院提供培训和技术支撑,企业提出中药材商品规格要求并负责以保护价收购产品,保障药农经济利益。现正在进行大规模推广,形成订单式农业产业化模式和集约型中药材生产区域,学院在农户和企业之间的桥梁作用确保了这种模式的成功运转,这样不仅有利于药材种植的规范化,保证了产品质量,同时也提高农民科学规范生产的意识和经济收入。
3 职教服务三农的实践
3.1 全省14县科研生产基地的建设
学院创办以来一直开展药中药资源开发利用方面的教学和科研工作,并首批作为国家中药现代化产业(四川)基地中药栽培专家单位,在国家科技部、四川省科技厅与地方政府引导下,与企业合作建立了中江丹参、三台麦冬、彭州泽泻、天全和金口河川牛膝、安县山茱萸、峨眉和沙湾黄连、布拖附子、安岳金钱草、等中药材种植基地。通过科技支撑产业发展,科技成果得以及时转化,使药农增加收入、地方政府增加财政税收,企业获得利润,并形成品牌优势。为社会主义和谐社会和新农
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