华润万家有限公司毕业实习报告.doc

华润万家有限公司毕业实习报告 一、引言 （一）实习基本情况 1.实习单位 华润万家有限公司 2.实习部门 南区BU营运中心 3.实习岗位 营运管理培训生 4.实习时间 2012年2月27日 （二）实习内容 了解华润万家的基本情况和企业文化，以及企业的经营理念，管理方针与发展目标等。同时，深入到具体门店中，在收货部、促销部、生鲜部、食品部、非食部、百货部和前台部等七个部门轮流学习，了解各个部门的运营模式，工作流程等。 （三）实习过程 本次实习总共一个月。实习第一天，我们参与了华润万家南区人力资源培训课，主要了解华润万家的企业历史、涉及的领域、企业文化等方面的内容；实习第二天，我们到华润万家南区营运中心凤凰培训室进行岗位培训，了解我们的岗位要求和实习工作的大致内容；之后的三个星期，分配到具体门店，在门店的各个岗位分别学习2—4天不等；最后一个星期，完成总部下达的主题任务并作总结报告。 二、华润万家有限公司简介 华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润（集团）有限公司旗下优秀零售连锁企业集团，同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、blt、VanGO、Voi_la！、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌，其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。 华润万家秉承“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略，以持续改善大众生活品质为己任，引领时尚、健康的生活方式。多种业态优势互补，以客户需求为导向，为消费者提供高品质的商品与服务。截止目前，华润万家已进入全国29个省、自治区、直辖市和特别行政区，100多个重点城市。2011年实现销售827亿元，全国门店总数超4000家，员工人数超过20万人。 华润万家主要有华东、华南、华北、香港四大业务发展区域，主营大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态。其中大型综合超市主要分布于华南地区，是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式，以齐全的商品品种，最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求；生活超市在华东、华南、华北地区都有发展，以经营快速消费品为主，为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利；便利超市门店遍及四大业务区域，以社区居民为依托，突出了便利优势。 华润万家努力成为优秀的企业公民，长期坚持并积极参与民生保障、品质改善、环保节能等对社会及生态环境有利的事业，努力成为友善、亲和的社区一员，建立共赢的战略合作伙伴关系，坚持实现员工价值最大化和股东价值合理化。 展望未来，华润万家充满信心，秉承“与您携手 改变生活”的企业理念，通过持续的优化与发展，致力于成为改善大众生活品质的卓越零售企业。 三、华润万家有限公司的管理现状 （一）集团多元化、利润中心专业化 这一模式是根据华润万家的资产规模，业务状况，管理水平与今后的发展要求而做出的选择，是华润万家在总结过去的发展经验的基础上，通过最近几年的经营实践，逐步探索而形成的经营模式。 华润万家希望通过“集团多元化，利润中心专业化”这一经营模式，解决公司多元化和专业化的矛盾，推动华润万家整体改革，使华润万家的管理水平和竞争力等方面尽快向国际优秀企业靠拢。 （二）6S管理体系 6S是将多元化业务与资产划分为战略业务单元，并将其作为利润中心进行专业化管理，同时推进业务战略的制定，实施和检讨的一整套管理体系。6S是华润的核心管理系统，它涵盖战略管理的基本思想，其目的是使华润的管理模式与业务种类繁多和资产层次复杂等具体情况相适应，由管理法人企业转到管理主要业务与主要资产上来，由分别多元化管理，转到各自专业化管理上来，并通过集团多元化控股的整体架构推进利润中心的业务整合和战略管理，从而逐步培育核心竞争力和形成行业领导地位。 （三）财务协同 对于被并购企业，华润万家将统一协同资源，协同资金，协同融资，打通渠道，然后再将资金投资到被收购企业的高效益项目上，从而使被并购企业的资金使用效益更为提高，最终达到扭亏为盈；然后再根据战略定位，平衡双方资产结构，投资规模，保持安全合理的资产负债；最后通过管理报告信息系统，注重财务表现，严格财务制度等措施来加强财务的进一步协同，提高华润万家规模和资产上的稳定。 （四）探索多元化企业管理模式 过去的二十多年里，华润万家一直在不断挖掘业务之间能够形成协同效应的价值，除了主营的大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态之外，也同时进行多种业态创新，最终创立了OLE、Vango24小时便利店、欢乐颂购物中心等多种新型业态，堪称可以与国际零售巨头媲美的布局。虽然从每种单独业态的规模上来看还存在一定差距，但华润万家却没有停止在多元化企业经营管理上的探索。 四、华润万家有限公司管理中存在的问题 （一）规模扩张过快，管理技术跟不上