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佛山市非经营性场所集体聚餐食品安全 管理办法 （征求意见稿） ? 第一章 总则 　　第一条 为规范和指导我市非经营性场所集体聚餐食品安全管理，预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《广东省食品安全条例》以及国务院食品安全办、广东省食安办关于加强农村集体聚餐食品安全管理工作的指导意见等法律、法规及相关规定，结合我市实际，制定本办法。 ? 第二条 本办法所称的非经营性场所集体聚餐是指由地方政府、村（居）委会、民间组织、社会团体以及其他社会组织、村民（居民）个人等在非经营性场所举办的就餐人数在100人以上（含）的群体性聚餐活动。 第三条 在佛山市行政区域内举办的非经营性场所集体聚餐活动，以及承办非经营性场所集体聚餐经营活动的单位或个人，应当遵守本办法。 第四条 我市各级人民政府对非经营性场所集体聚餐食品安全负总责，将非经营性场所集体聚餐食品安全管理工作经费纳入预算，为基层食品安全协管员、信息员开展工作提供必要的经费和条件。 第五条 非经营性场所集体聚餐食品安全管理坚持政府统筹管理、谁举办谁负责、监管部门指导服务的原则。 第六条 非经营性场所集体聚餐的举办者和承办者是食品安全第一责任人，对其举办或承办的集体聚餐食品安全负责。 举办者与承办者之间可通过签订食品安全协议方式，进一步明确和细化各自食品安全责任。 　 第