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中国古代质量管理的研究进展综述 　　摘要：中国质量管理的源头可回溯至商周时期，但长期以来对其研究相对分散，缺乏全面系统的回顾。文章对传统质量管理典籍文献及相关研究成果进行汇总梳理，基于微观和宏观两种研究视角，从中国古代产品质量状况、质量管理及相关制度、质量思想文化等三个层面展开分析。中国古代产品质量总体趋于上升状态，但行滥现象屡禁不止，这与商品经济发展程度紧密相关。经过数千年的发展，已经形成了政府、生产组织、行会等相协调的质量管理体制，设计了一系列质量管理手段，形成了一整套直接或相关的质量保障制度。还对中国古代质量管理的历史分期、典籍文献、文化思想及现代化转化等方面研究做回顾。 　　关键词：质量管理；产品质量；质量文化；综述 　　一、研究问题的提出 　　改革开放以来，随着中国经济体制从计划走向市场，政府放松了对企业的管制，鼓励企业从事自主生产经营，欧美日较为成熟的质量管理方法纷纷涌入中国。这一过程大体经历了三个阶段：1978-1984年为向国外学习阶段，1985-1991年为实施全面质量管理阶段，1992年以来为实施质量认证阶段（Jin-HaiLi， 2003），其他质量管理方法和手段也引入中国。在这一过程中，政府对中国质量管理的推进起到了至关重要的作用，企业引进和采用质量管理方法在很大程度上改善了产品质量水平，中国制造迅速在世界上占有重要地位。尽管政府和企业为质量的改进做出了艰辛的努力，却一直面临着两个方面的尴尬事实：假冒伪劣现象始终屡禁不止，无论是国内还是国外市场都饱受其苦，中国制造为此而蒙羞，特别是三鹿奶粉等恶性质量事件，引发中国产品的信任危机；另一方面，全面质量管理、质量认证体系等在中国的推行仍旧面临着很多问题，即引进的质量管理在中国的情境依赖、成熟度特别是实践适应性的问题（陈强，1989；姜鹏等，2008；苏秦等，2010；宋永涛，2013）。 　　在这样的历史形势下，社会各界对中国制造产品质量普遍质疑，由此滋生对国外发达国家产品质量的神化倾向，各种海淘和代购风起云涌，成为新世纪以来经济发展进程不容回避的客观事实。基于此，中国学术界产生了两种研究动向：一是部分学者开始以更加宏观的视角研究质量管理，将传统的企业质量管理定义为微观质量管理，创新性地提出宏观质量管理的学科范式（程虹，2009）；二是开始研究质量管理方法与国家或民族文化匹配性的问题（万君宝，2011），提出要借鉴中国传统文化构建适合中国当代国情的质量管理方法和文化（倪建文，2012）。 　　目前，对于中国古代传统质量管理的研究较为分散。中国古代是否存在假冒伪劣问题，采取了什么样的质量管理方法和手段，形成了怎样的质量制度，传统文化怎样约束影响古人的质量行为，对这些问题的回答有助于理解古代质量管理的真实状况，也可以给当下以有益借鉴。值得庆幸的是，有部分学者有意或者无意地对这些问题开展了研究，已经为传统质量管理的研究积累了较为丰富的史料和成果。本文对中国古代传统质量管理的研究成果进行梳理，综合质量管理微观特别是宏观的视角，从产品质量、质量管理、质量文化等三个方面对现有研究成果予以综述。需要说明的是，本文所称的古代是指从夏商周到1840年以前的历史。 　　二、古代产品质量状况研究 　　中国传统职业向有士、农、工、商四民之分，其中农、工、商对应的是农业、手工业和商业，古代产品质量问题主要牵涉到手工业。手工业有很多行业，在历史早期主要是祭祀器具与兵器。随着手工业的发展和繁荣，手工业的行业和种类日益增多，其质量发展状况也受到学者研究的重视。 　　（一）各类产品质量发展分析 　　赵文斌（2015）以原材料、日常用品、政府专营产品等为分类原则，对石器、陶瓷、青铜器、铁器、食品、纺织、运输工具、货币、兵器、食盐等产品的质量发展状况做较为系统的论述。张子高（1964）对釉陶和白陶进行了讨论，认为商周陶器质量取得惊人的进展。冯绍霆（2008）对《考工记》讲究产品质量、建立度量标准和工艺规范的相关内容进行了解读并做出简要述评。杨宽（2003）认为战国时期琉璃质量已有显著提高，大都用来代替珠宝和玉器作为装饰品。汉代的盐铁专卖制度在增加政府财政收入的同时，造成生产积极性不高，盐铁质量下降，社会上出现了“木耕手耨”的状况（侯家驹，2008）。吕变庭（2004）对三国魏晋南北朝时期海南岛铁器工具、纺织业、蔗糖加工业、铸铜业等发展情况进行总结，认为海南手工业经历了从无到有、从有到数量质量提高的过程。唐代的纺织品、金属制品、文化用品、食用糖、茶、瓷器等各类产品质量上乘（余鑫炎，2009）。 　　史金波（2007）对西夏铠甲的材料、制作工艺进行了研究，认为西夏铠甲质量超过宋朝，弓弩、刀枪质量十分优良，马匹量多质胜，西夏精良的军事装备是战守不可缺少的物品。房仲甫等（2003）