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北京市畜禽定点屠宰厂（场） 审核验收程序 第一章 总 则 第一条 为加强畜禽定点屠宰行业管理，规范畜禽定点屠宰厂（场）验收审核工作，依据《北京市畜禽定点屠宰管理办法》，制定本程序。 第二条 本程序所指畜禽是指牛、羊、鸡、鸭。 第三条 市级兽医行政主管部门负责全市畜禽定点屠宰厂（场）验收审核工作的领导、组织和监督管理。 各区县兽医行政主管部门负责本辖区畜禽定点屠宰厂（场）申报材料和现场初审。 第二章 组织与实施 第四条 市级兽医行政主管部门负责组织实施畜禽定点屠宰厂（场）验收审核；负责制订、修订畜禽定点屠宰厂（场）验收审核规定；负责畜禽定点屠宰厂（场）验收审核专家队伍建设和监督管理。 区县兽医行政主管部门负责组织开展辖区内畜禽定点屠宰厂（场）申报材料和现场初审；负责辖区畜禽定点屠宰厂（场）的日常监督管理。 第五条 畜禽定点屠宰厂（场）验收审核工作实行专家评审制度。市级兽医行政主管部门负责建立全市畜禽定点屠宰厂（场）验收审核专家库，并对专家库进行更新、管理。 第三章 受理与初审 第六条 申请畜禽定点屠宰厂（场）的设立，应符合《北京市畜禽定点屠宰管理办法》第九条规定的条件和要求。 第七条 畜禽定点屠宰厂（场）开工建设之前，申请人应当将符合规定条件的土地、水源证明材料，以及屠宰企业厂区地理方位图、厂区平面图、工艺流程图等技术材料送交区县兽医行政主管部门，征求开工建设意见，区县