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低碳农产品消费的模式初探 　　摘要：全球气候变暖给人类带来了愈来愈大的挑战。各国纷纷选择发展低碳经济为主要的经济发展方式，以求缓解本国在面对碳排放时所产生的各种压力。不可否认，农产品在供应链之中会产生出非常多的温室气体。依据一项统计，农产品所形成的排放量在我国总排放量中达到了20%左右。我国人口总量较大，因农产品消费形成的温室气体排放量必然会变得愈加严重。有鉴于此，通过分析我国低碳农产品消费模式，对于指引低碳农产品产业得到更好的发展，全面减少温室气体的排放量显得意义重大。本文分析了低碳农产品消费模式的含义与特点，阐述了促进低碳农产品消费的重要意义，并提出了构建低碳农产品消费模式的几点建议。 　　关键词：低碳；农产品；消费；模式 　　中国特色社会主义市场经济下的低碳农产品消费模式，既不是要全面控制农产品消费，也不是对农业文明低碳农产品消费模式的模仿，而是致力于提升农产品资源的利用率，反对浪费农产品，在消费中切实做到理性、节约，这样一来就能够节省宝贵的农业资源，改进农产品的生产环境。农业产业是我国温室气体的重要来源之一，而农产品消费状况又在整个农业产业经济发展之中具有极为重要的作用，可以说在农业经济的发展之中能够发挥出承上启下的突出作用。所以，笔者觉得很有必要应用低碳理念来考察农产品适合于哪种消费模式的问题，全力引导消费者们将传统意义上的农产品消费模式转换成为低碳模式，从而让广大消费者们能够更好地适应于低碳时代的经济环境，持续提升农产品消费的质量。 　　一、低碳农产品消费模式的含义与特点 　　低碳农产品消费模式主要是指广大消费者在消费农产品时将低碳作为主要价值导向，在个人消费能力许可的状况下，运用科学理性之认知以实现个人实际效能的最大化，进而实现人类社会福利的最大化，是一种积极、健康的消费方式。其主要特点是：一是注重消费结构的低碳化。在平时生活中，消费者就应当积极抵制农产品化学化的不良影响，不断提升农产品安全消费的力度，致力于实现膳食营养之平衡。二是注重于环境友好与资源节约。基于市场经济条件的农产品低碳消费方式不是倡导降低农产品的消费量，而是要尽可能地提升农产品资源的实际利用率，其目的在于尽可能地节约农产品资源。三是注重于文明和健康消费。要运用低碳农产品消费方式之指导，持续改进广大消费者群体的消费观，让农产品消费者群体的消费能够持续提升，并且让其能够养成低碳化的消费习惯，推动消费者们自身的全面发展与进步。 　　二、促进低碳农产品消费的重要意义 　　一是维持国民经济体系健康发展之所需。农业为我国国民经济体系的重要基础，农业生产和农产品消费彼此间具备了统一性，两者之间是彼此依赖的关系，而且还会在一定的条件下加以转化。农产品生产能够为广大消费者们创设出农产品这一十分重要的消费对象，而农产品的消费则又会对农产品的生?a提出更高的要求。有鉴于此，农产品消费在我国国民经济体系发展特别是农业产业发展过程中具备了极为重要的作用，是维持我国国民经济实现健康发展的关键性内容。无论消费者怎样拥有与使用什么消费方式以满足个人生存、发展之所需，只要是能够有利于保护当前生态环境的，就能够推动国民经济实现稳定而健康的发展。农产品低碳消费方式无疑是符合降低生态环境污染实际要求的手段。 　　二是推动全社会公平消费的前提。所谓公平消费，主要是指所有人均能够公平享有各类消费资料之权力。如今农产品消费不公状况相当严重，不仅西方发达国家和发展中国家相互间在农产品的消费存在着极大的不公平，而且一国内部各群体间在农产品消费上也是很不公平的，富裕人群的消费量往往极大地超过了其有权占有的消费量。同时，当代人对于农产品资源的大力开发肯定会影响到后代人在农产品资源上的储量。所有人均不应当为了实现自身消费权而做出危及别人的消费行为，人们不能由于同代人的消费而伤害到后代人的消费权利。农产品低碳消费方式有利于推动国别、地区、代际以及代内公平，因而可以说是维护全社会公平消费的关键一环。 　　三是维持人类社会不断发展的基础。当前，全世界中具有主导性地位的是线性消费方式。这一消费方式形成于传统经济发展模式的前提下，以市场化体系为主要驱动力，致力于追求经济的不断发展，从而造成了对各类资源的过多消耗。如今，全球出现了资源日益耗竭、气候不断变暖的趋势，导致人类环境出现了灾难。为更好地解决温室气体的问题，全球各国均在努力为实现减排而探求科学的路径以及方法，注重于实现人类社会发展的稳定性以及长期性。就理论而言，可持续发展需要可持续生产以及消费，唯有真正建立起低碳化消费观，才能够确保可持续消费能够成为现实。唯有持续更新农产品消费方式，才能够切实找到可持续发展的新路。 　　三、构建低碳农产品消费模式的建议 　　（一）不断推动形成低碳农产品消费观 　　低碳农产品消费可以说是消费价值观上