人口红利消失对北京星级酒店用工的模式的影响.docVIP

人口红利消失对北京星级酒店用工的模式的影响 　　摘要：近年来，随着我国人口年龄结构的转变，人口红利的优势逐渐减弱甚至消失，使得一系列以劳动力为主的行业开始步入减速期，而酒店业作为劳动密集型产业的典型首当其冲。因此为适应这一现象，酒店行业纷纷开始实行一系列的对策以转变用工模式，缓解人口红利消失所带来的“用工荒”和“用工难”问题。本文以北京地区的星级酒店为例，调查研究了目前北京地区酒店为应对人口红利消失现象所采用的用工模式，并对当前所采取的用工模式提出了自己的一些改进建议。 　　关键词：北京 人口红利 用工模式 改进建议 　　中图分类号：C924.2；F719；F272.92 文献标识码：A 　　人口红利是国民经济在人口年龄结构的转变过程中获得的潜在增长能力，主要是由于劳动年龄人口在总人口中比例上升而产生的。我国自1999年开始步入老龄化，人口结构由成年型逐渐向老年型转变，但是人口红利仍对经济增长起着很大的作用，直到2010年中国劳动年龄人口比重出现下降趋势，据国家统计局公布的数据显示，我国2016年全国劳动年龄人口（16周岁以上至60周岁以下，不含60周岁）为90747万人，占总人口的比重为65.6%，比上一年减少了349万，我国的人口红利开始逐渐消失，这意味着我国能够创造社会财富的人在逐年减[1]少，赡养负担日益加重，未来中国经济要逐步进入减速期了。 　　1 北京星级酒店面临的用工难题 　　酒店业作为典型的劳动密集型产业，需要大量劳动力的供应，在人力充足的前提下尚能充分保证及时、高效的服务质量。而北京作为我国的政治、经济、文化和国际交往的中心，每年会有大批的流动人口入住北京，为了满足人们的需求，每年也会有大批的高星级酒店拔地而起，无疑在很大程度上增加了该地区酒店对于劳动力的需求。然而据北京市统计局、国家统计局北京调查总队最新统计数据显示，2015年末北京常住人口为2170.5万人，其中15-64岁的劳动年龄人口为1728.6万人，与2011年相比，下降了2.3个百分点，劳动年龄人口占比出现下降，北京地区的人口红利的优势在逐渐减弱，导致本就缺少人力的北京星级酒店的可用工的数量更加捉襟见肘。加之，北京作为一线城市相对较高的物价水平和酒店行业普遍的偏低薪酬也为酒店的招聘工作带来了巨大的压力。在这一点上，从各大招聘网站上的北京地区的星级酒店招聘情况便不难看出。除此以外，工作强度过高、社会地位不被认可、行业存在偏见等系列问题，也使得北京星级酒店用工难题变得更加严峻。综上来看，目前北京地区星级酒店业的用工问题面临着很大挑战。 　　2 人口红利消失下北京星级酒店的用工模式 　　2.1人事外包减缓酒店招聘压力 　　在人口红利消失的大背景之下，不少企业的人力资源部频繁为人才招聘奔波，在招聘工作上耗费了大量的时间和精力，成本高但效果差。初级人才的招聘数量庞大，时间成本高；高级人才的选聘缺乏资源，困难重重。因此，目前大部分的企业都会把招聘外包出去，通过人事外包公司协助招募人力，省时又省力。不?H如此，相比企业自身的人力资源部门来讲，外包公司对于人员的筛选、测试及面谈技巧，拥有完整的人才数据库和人才测评的丰富经验，在人才招募选拔方面拥有更大的优势。 　　从北京特殊的地理位置来讲，北京星级酒店的招聘工作尤为艰难。目前，北京酒店的一线员工流失率高，专业人才数量难以达到需求标准，招聘工作更是需要频繁地进行。而长期的招聘工作，不仅会增加酒店成本，还会给酒店的HR带来极大的压力。因此，目前来讲，基本有大部分北京酒店都会采用人事外包的形式招聘小时工，以减缓自身招聘压力。同时，通过人事外包，酒店也可以吸纳到质量更高的人才。 　　2.2积极开展校企合作，寻求稳定的实习生资源 　　2009年全球金融危机以来，中国酒店业面临严峻的挑战，为此众多酒店开始减少人力资源开支，甚至大批裁员，以期控制运营成本。正是在这样的背景下，在2009年中国酒店业领袖人才打造校企合作高峰论坛暨第二届人力资源管理“伯乐奖”颁奖典礼上，提出了酒店“校企合作”这一用人新理念。 　　在人口红利优势消失的北京，酒店行业用工荒，招工难。因此，积极开展校企合作，让在校生顶岗实习已逐渐作为北京高星级酒店解决人力资源配置问题的有效对策。通过校企合作，与学校建立长期稳定的合作关系，既可以为酒店直接输入高素质人才，又能保证持续稳定的人力资源。 　　2.3采用兄弟酒店借调的形式补充劳动力需求 　　随着酒店业的发展，各酒店集团都在以不同的速度发展壮大着，集团旗下的品牌越来越多，酒店的数量与日俱增。北京，作为中国的首都，是各集团在中国发展的主要阵地，在这里你可以找到不少相同品牌的酒店。通过采访北京某知名五星酒店的一位人事经理，我们得知目前酒店也会采用兄弟酒店借调的形式解决用工问题。即当一