《色素的提取和分离实验课稿》.ppt

实验绿叶中色素的提取和分离 实验中存在的问题和改进措施 实验准备阶段存在问题 实验现象不够明显，色素过滤的速度太慢，画滤液细线时滤纸划破，色素扩散不够整齐等。 改进措施 对实验材料的处理： 由于提取的色素较少，色素扩散不是特别清晰。对实验进行几次尝试后，对实验步骤和提取液的量进行了适当的调整。 具体操作 ： 向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙，将菠菜的叶片卷实剪碎，分多次加入研钵中充分研磨，等碎叶片被全部充分研磨成粘粘的叶泥以后，再加入5毫升无水乙醇进行快速的研磨，以便进一步破坏叶肉细胞，促使色素在无水乙醇中溶解。 导学案问题设置 （一）实验目的： 1、进行绿叶中色素的 和 。 2、探究绿叶中含有 （二）实验原理： 绿叶中的色素能够溶解在 中，所以，可以用 提取绿叶中的色素。绿叶中的色素不只一种，它们都能溶解在 中。但在 中的 不同：溶解度高的随层析液在滤纸上 ，反之则慢。这样几分钟之后，绿叶中的色素就会随 在滤纸上扩散而 。 材料用具： 　　的绿叶（如 的绿叶），干燥的定性滤纸， ，棉塞，试管架， ，玻璃漏斗，尼龙布， ，剪刀，药勺， （10mL），天平，无水乙醇，层析液，二氧化硅和碳酸钙。 思考： 学生虽然对实验的步骤有了总体的了解，但是在学生动手实验前还要强调注意问题！如：正确的研磨方法，画滤液细线时，要画的细且直，圆形滤纸中插的滤纸线要粗一些，层析时不要使层析液没及滤液细线，培养皿中的层析液不用太少等 观察与记录：学生展示结果，分析现象和解释原因 课堂练习 习题1.在圆滤纸的中央，点上叶绿体色素的提取液进行层析，随着 层 析液从滤纸中央向四周扩散，形成四个色素带，排在最里面的色素是（??? ） A．叶黄素 B．胡萝卜素 C．叶绿素a D．叶绿素b 习题2.某位同学在做叶绿体色素的提取分离实验时，操作情况如下所 述，结果实验失败，请指出其错误所在： （1）将5克菠菜叶完整放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、 CaCO3，迅速研磨。 （2）用毛细管吸取少量滤液，沿铅笔处小心均匀地画出一条滤液细线，并连续迅速重复2-3次 （3）把画好细线的滤纸插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素 在滤纸上的扩散 通过第1、2题的连续设置，将整个提取和分离过程有效揉合在一起，考察学生知识的落实程度 。 课堂小结 实验反思 在进入实验室前一定要提醒学生不要动实验台上实验仪器和试剂。 在动手操作前，一定要明白试剂药品的作用，实验操作的步骤，才能动手。 实验过程中，教师要及时对学生做好指导工作 一定要注意安全。 在备课过程中，要做到备大纲、备教材、备学生，只有结合学生实际，设计出符合学生年龄、思维特点以及便于操作的教学方法才能充分发挥学生的主体性，激发学生探究问题的兴趣，完成相应教学目标。 高中生物必修1 5-4 教材分析 教法分析 学法分析 实验过程 板书设计 绿叶中色素的提取和分离 教材分析 选题依据 1、本节知识在教材中的地位 本实验是必修一第五章《细胞的能量供应和利用》第4节“能量之源____光与光合作用”第一部分“捕获光能的色素和结构”中的实验，突出了生物实验及其实验基本技能在中学生物教学中的基础性地位。光合作用在绿色植物的新陈代谢以及整个生态系统的物质循环和能量流动中，具有十分重要的意义，而其中叶绿体中的色素是本节的重点，实验是本节的难点。 本实验是高中阶段最重要的实验之一，是光合作用常考考点。 2、色素过滤时，先将尼龙布改为用脱脂棉，但是，过滤的速度还是很慢。后来又改为使用纱布，过滤的速度明显加快。 3、划滤液细线，改为用盖玻片，方便快捷。具体做法，用二片干净的盖玻片叠整齐,用边缘沾取色素提取液,印在滤纸条上的铅笔线上,待滤液干后,再重复几次。这种方法容易操作,划的线细且直。 4、色素分离时，针对习题中常常出现的关于圆形滤纸的问题增加了用滤纸圆片进行分离。 教材分析 2.教学目标 知识目标：掌握色素提取和分离的原理，了解叶绿体中的色素组成、颜色。 能力目标：掌握色素的提取与分离的基本操作方法，培养学生积极思考与创新能力，提高学生观察、分析和解决问题的能力。 情感态度与价值观：通过实验探究，发展学生学习生物的兴趣，激发学生创造性思维，形成善于交流、合作