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培养基制备实验报告 篇一：培养基的制备与灭菌实验报告 　　陕西师范大学远程教育学院 　　生物学实验报告 　　报告题目培养基的制备与灭菌  　　姓 名 刘 伟 　　学 号　　专 业 生 物 科 学　　批次/层次　　指导教师　　学习中心　　培养基的制备与灭菌　　一、目的要求　　1. 掌握微生物实验室常用玻璃器皿的清洗及包扎方法。　　2. 掌握培养基的配置原则和方法。　　3. 掌握高压蒸汽灭菌的操作方法和注意事项。　　二、基本原理　　牛肉膏蛋白胨培养基：　　是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。由于这种培养基中含有一般细胞生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供细菌生长繁殖之用。　　高压蒸汽灭菌：　　主要是通过升温使蛋白质变性从而达到杀死微生物的效果。将灭菌的物品放在一个密闭和加压的灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅内水沸腾而产生蒸汽。待蒸汽将锅内冷空气从排气阀中趋尽，关闭排气阀继续加热。此时蒸汽不溢出，压力增大，沸点升高，获得高于100℃的温度导致菌体蛋白凝固变性，而达到灭菌的目的。　　三、实验材料　　1. 药品：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、1mol/L的NaOH和HCl溶液。　　2. 仪器及玻璃器皿：天平、高压蒸汽灭菌锅、移液管、试管、烧杯、量筒、三　　角瓶、培养皿、玻璃漏斗等。　　3. 其他物品：药匙