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动物科学专业实践教学的研究 　　[摘要]实践教学是增强学生动手能力及提高学生创新能力的重要手段，是培养创新型人才的重要环节，是高等教育改革和发展的目标。本文针对动物科学专业实践教学发展过程中存在的问题，提出了提高教学质量、加强实践教学的措施。 　　[关键词]动物科学 实践教学 教学改革 　　 　　一、实践教学的概念及意义 　　 　　实践教学是高等教育的重要组成部分，是培养创业型和创新性人才的重要环节，对培养学生创新精神和综合素质有着不可替代的作用。随着市场经济的进一步发展，社会对创新型人才的需求不断增加，我国高等学校更加重视学生综合素质和创新能力的培养，因此，实践教学在教学过程中的作用越来越大。传统的实践教学体系虽然在高校的专业培养方案中占有较大比例，却越来越难以满足现代高等教育人才培养目标的要求。因此，改革传统的实践教学内容，构建现代高等教育实践教学体系的任务迫在眉睫，对动物科学专业来说更是如此。 　　动物科学专业开设实践课程是为了：提高动物科学专业实践课教学效果，充分挖掘学生的主观能动性、创新性，使学生能熟练掌握专业技能，培养学生的团队协作精神，成为未来畜牧科技的传播者和未来畜牧业的建设者。 　　 　　二、动物科学专业实践教学存在的问题 　　 　　长期以来，动物科学专业学科对实践教学给予了很大的关注，在教学过程中不断地进行改革和调整，并取得了一定成效。然而随着高校的进一步扩招，社会对于学生实践能力要求的提高，本科生实践教学相继出现了一些问题。 　　（一）对实践教学认识不足 　　我国高校传统的重理论知识轻实践能力的意识没根本转变，过度重视课堂教学，实验教学大都依附于理论教学，没有得到足够的重视，严重影响了实验教学质量和教师的积极性、创造性，使实验教学效率低下，总体教学水平不高，不利于培养适应现代市场经济发展的高素质、创新型人才。另外，实践教学基地的建设也得不到足够的重视，很多高校总认为：实践教学可有可无，实践基地建设好坏都无所谓，签个合同、挂个牌，以应付检查。又因为经费紧张的原因，实践基地的费用投入很少，进导致实践基地没有充分发挥其作用。 　　（二）实验室建设不完善，缺乏实习基地 　　动物科学专业实验课程有20%～30%是可以在实验室内完成的，但其余约70%的实践操作必需依靠实习基地才能完成。实验室及实习基地的建设水平直接影响到动物科学专业大学生的实践动手能力和实验操作技能的高低。 　　目前，高等院校在动物科学专业实验室的建设水平上参差不齐，缺乏实验设备和实习场地，尤其是缺乏实习场地。动物科学专业大学生的专业基础课程实验可以在一般的实验室内进行，但主修课程涉及到饲料生产、动物生产、特种经济动物养殖和牧草种植等，实验就无法在实验室进行的，只有在实习基地中开展，因此建设基础设施完善的实验实习基地刻不容缓。 　　（三）实践教学设置不合理 　　在动物科学专业实验中主要包括综合性实验、设计性实验和演示性实验。但是，在本专业实践教学计划中，综合性实验和设计性实验太少，虽然有些课程开设了综合性实验和设计性实验，但在整个实验课的开设中所占的比例很少。一般每门课只有一个综合性实验或设计性实验，大部分都为演示性实验。另外，各门专业课程安排的实验设置过于死板，导致实验时间过于分散，效果较差。在实验教学中，教师详细地向学生解释实验的目的、要求、方法和设备，然后学生像机器一样照做，整个过程缺乏师生互动，压抑了学生主动学习的积极性，学生没有真正动脑、动手的机会，更谈不上创新。 　　（四）师资队伍建设整体水平不高 　　提高实践教学质量需要拥有一批业务水平高、责任心强、层次结构合理的实践教学师资队伍。然而，由于传统教学对实验、实践教学认识不足，高校对实践教学师资队伍建设重视不够，造成多数高等学校实践教师队伍不稳定，业务水平普遍较低，综合素质不高，缺乏专业实验员等问题。另外，实践教师的培训和进修学习也没有受到足够重视，缺乏“以老带新”机制，实验队伍缺乏活力和凝聚力。所以，提高实践教学水平是加强实践教学亟需解决的问题。 　　（五）缺乏资金 　　实践教学基本建设资金投入少，实习基地缺乏，实验室仪器设备陈旧、数量不足，学生人均资源不足等是多数高校实践教学存在的问题。培养适合现代化经济社会发展的创新型人才，提高动物科学专业学生的综合素质，需要加大经费投入，引进国内外先进的仪器设备，扩大实验室及实习基地的建设。 　　 　　三、动物科学专业实践教学改革的措施 　　 　　（一）转变观念，加强实践教学 　　随着社会的发展，高校应转变思想观念，加强实践教学改革。对学生而言，实践教学是培养其动手能力、分析和解决问题的能力、创新意识等的重要环节。加强实践教学，可提高学生的综合素质，使学生具有较强的独立操作能力，组织、领导和从