啤酒大麦氮营养诊断及追肥推荐的研究.docVIP

啤酒大麦氮营养诊断及追肥推荐的研究 　　摘要用播前和拔节期土壤矿质氮含量（Nmin）以及拔节期植株NO3--N含量可作为啤酒大麦氮肥推荐施用的指标。0～100cm土层NO3--N含量变化趋势逐渐下降，NH4+-N变化不明显。不论施肥水平高低，还是土层深度不同，Nmin含量与NO3--N含量变化非常一致，且NO3--N含量占Nmin总量的70%～92%。氮肥施用量与拔节期植株NO3--N含量变化具有较好的一致性。高、中、低产栽培下，获得最高产量的氮肥施用量分别是249kg/hm2、324kg/hm2、182kg/hm2；同时，获得最高产量的拔节期植株NO3--N测试值分别是1 706 mg/kg、2 045mg/kg、1 733mg/kg。 　　关键词啤酒大麦；矿质氮含量；硝态氮含量；施肥指标 　　中图分类号 S512.3；S147.21 文献标识码A文章编号 1007-5739（2009）06-0141-03 　　 　　氮肥推荐是推荐施肥的核心。确定合理的施氮量、提高氮肥利用率、降低施用氮肥对环境产生的压力，一直是国内外农学家努力的方向。我国现行的测土配方施肥推荐技术，如肥料效应函数法和目标产量法，只能定量控制施肥总量，不能对肥料合理分配以及根据植物生长发育情况对肥料施用进行调节[1]。而实际上，作物生长受各种环境因素的影响，在作物生长发育前期作出的施肥预测，应该根据作物对环境的协调程度，作出适当的调整。因此，进行氮素营养诊断和追肥推荐研究，是对测土配方施肥技术产前一次肥料推荐的深化。在作物生长期间测定植株硝酸盐含量并用于追肥推荐，具有充分的理论基础[2-4]，是欧洲普遍采用的技术[5，6]。目前，在这方面我国对小麦、玉米、棉花有不少研究[7-9]，而在啤酒大麦上的研究很少。该项研究目的在于把土壤诊断和植株诊断结合起来，以土壤无机氮测试推荐基肥施用量，以植株氮营养诊断推荐追氮肥量作为主要技术体系，配之以快速的诊断仪器，从而建立一套简便易行、准确快速、有利于提高产量、改善品质、便于应用的啤酒大麦氮肥施用推荐体系。 　　 　　1材料与方法 　　 　　1.1试验地概况 　　试验设在甘肃省啤酒大麦原种场（壤土、pH值8.0、有机质0.80%、全氮0.18%、速效钾254mg/kg、海拔1 670m，简称试点1）、黄羊河农场（砂壤土、pH值8.2、有机质1.20%、全氮0.21%、速效钾368mg/kg、海拔1 650 m，简称试点2）、张掖园艺试验场（沙土、pH值8.4、有机质0.70%、全氮0.12%、速效钾284mg/kg，海拔1 400m，简称试点3）。 　　1.2供试作物 　　啤酒大麦哈瑞特（Harrington）。 　　1.3试验设计 　　试验设施氮0kg/hm2、75kg/hm2、150kg/hm2、225kg/hm2、300kg/hm2、375kg/hm2 6个处理，3次重复。磷肥（P2O5）按150 kg/hm2作底肥一次性施入。氮肥60%作底肥、40%于拔节期结合灌水施入。田间随机排列，小区面积20m2。 　　1.4测试项目 　　大麦播前土壤基础肥力：0～20cm、20～40cm、40～60cm、60～80cm、80～100cm土层Nmin，拔节期和收获期各小区各层次Nmin，拔节期大麦植株NO3--N含量，收获期植株和籽粒全氮量，以及其他常规生长性状调查。 　　1.5测试方法 　　土壤氮素测定采集土壤鲜样，流动自动分析仪分析；拔节期植株NO3--N含量用反射仪测定；植株全氮用H2SO4-H2O2消解，流动自动分析仪分析；籽粒蛋白质按GB2905测定。 　　 　　2结果与分析 　　 　　2.1土壤各形态氮含量的消长 　　 　　研究发现，土壤NO3--N含量随土层深度的增加呈递减分布，0～20cm土层NO3--N含量最高，80～100cm含量最低（图1）。在地力水平不同的3个试验点，这一趋势一致。说明通气良好状态下，可加速肥料氮向NO3--N转化。NH4+-N在各层含量较低，变化不明显（见图2）。 　　虽然地力水平和施肥水平影响NO3--N和NH4+-N的消长，但NO3--N占Nmin量的70%～92%。因此，在类似地区，可以用NO3--N含量来估计Nmin水平，以减少测定程序。 　　2.2施肥对拔节期啤酒大麦植株NO3--N含量及0～30cm土层NO3--N含量的影响 　　试验表明，随着施氮量的增加，啤酒大麦拔节期植株体内NO3--N含量也增加。从图3~5可以看出，在3个试点随着施氮量的增加，植株体内NO3--N含量呈线性增加，说明施氮肥能明显促进植株对氮的吸收。但是，随着土壤基础肥力的变化，这一线性相关也在变化，肥沃和贫瘠的土壤其线性相关降低。可见，施肥一方面