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- 2018-10-14 发布于天津
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蔬菜供销协议
蔬菜、瓜果供应协议书
甲方:广州鸿泰兴食品有限公司(购货方)
乙方:丰顺兴农种植专业合作社(供货方)
甲乙双方为了确保双方的权、责、利,杜绝货品卫生、货品安全时间的发生,确保甲方终端客户正常开餐和饮食健康安全,经双方友好协商,达成以下协议,双方共同遵守执行:
供货产品内容
成交供应商每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。
属季节问题,若出现品种不能满足采购人需求的情况,可与采购人协商调换响应类别品种(按叶菜、瓜果类等进行分类)。
蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度,利用率达到93%,严谨采购有害,有毒,腐烂变质,酸败,毒变,生虫,污垢不洁,混有异物或其它感官性状异常的食品,蔬菜应无损伤,腐烂现象,无寄生虫或已受虫害现象,禁止采购超过保质期限的食品(附:蔬菜感官质量要求)
类别
包含品种
质量要求
叶菜类
白菜类、芥蓝类和绿叶菜类的各种蔬菜
肉质鲜嫩,形态好,色泽正常,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤;无烧心、焦边、
腐烂等现象,结球的叶菜应结球紧实,菠菜和本地芹菜可带根,花椰菜,青花菜属于同品种,形状正常,肉质致密,新鲜,不带叶柄,茎基部削平,无腐烂,无枯黄叶、病叶、泥土、机械伤花椰菜花球洁白,无毛花,青花菜无托叶,可带主茎,花球青绿色,无紫花,无枯蕾现象。
茄果类
番茄、茄子、甜椒、辣椒等
色鲜,果实圆整,光洁,成熟度适中,整齐,无异
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