2018年重庆九龙仓江北嘴商务中心商业、酒店市场研究与定位报告研究报告.ppt

重庆市星级酒店结构及分布 主城区三星级及以上酒店结构 （单位：家） 主城区三星级及以上酒店区域分布 重庆市旅游局统计显示，目前重庆市场共有三星级以上饭店159余家，其中五星级9家，四星级43家，三星级107家。由此可见，三星级的饭店仍然是重庆星级饭店的主体，占了星级饭店数量的一半以上。 其中五星级酒店主要分布在渝中区和北部片区，四星级酒店分布相对较为分散，仍以渝中区居多，北部片区位居第二；三星级酒店在各个区域均有分布。 数据来源：重庆市历年统计年鉴 重庆市04年-08年三星级以上酒店客房数增长迅速 星级以上酒店客房数增长 三星级以上星级酒店床位数增长 数据来源：重庆市历年统计年鉴 截止2008年，全市范围内共有投入使用的星级酒店239家，其中三星级以上的酒店约159个，占酒店总数的66.52%.2002-2008年年均增速达到15%，每年全市将增加约17家的三星级以上酒店。三星级以上酒店合计房间数量和床位数分别为：26366间、46220张，年均增速为18.2%~18.3%。 按星级分，三星级酒店数量最多，共107家、10768间客房、19689张床位，分别占星级酒店总量的67.30%、40.84%、42.60%。五星级酒店最少，共9家、3238间客房、4892张床位，分别占星级酒店总量的5.66%、12.28%、10.58%。从酒店数量增长来看，五星级和四星级酒店增速分别为22.5%、16.9%，高于酒店平均9%的增速。 星级酒店酒店平均客房数量及床位数量走势：呈现规模逐步减少特征、舒适化发展特征 2004年-2008年酒店平均床位数量走势 2004年-2008年酒店平均客房数量走势 重庆市三星级以上酒店产品均呈现规模逐步减少的特征，2008年三星级及以上酒店平均客房数和床位数分别为135间、232张。其中五星级酒店的平均客房数和床位数减少更加明显，但平均值更高。 从客房和床位数的比值看，三星级及以上酒店配比为1.83，即1间房间配置1.83张床。其中五星级配比最小，为1.51，表明酒店星级越高，床位配置越少。而且从04年到08年，三星级以上酒店的客房床位比例也在逐渐降低，表明越来注重舒适度的提高。 重庆酒店市场需求分析 重庆酒店市场主要需求来源分析 商务客户： 大部分国际性企业或全国性企业每年均需接待一定量的高层管理人员、技术人员、客户或者供应商等，一般会与酒店签订长期协议（通常一年一签）以获得较为优惠和个性化的服务需求稳定，价格承受力高。通常选择四星级以上酒店。五星级酒店最主要的需求，所占比重一般在50%以上； 会议客户： 新需求增长点，且能有力带动酒店其他收入，通常选择四星级以上酒店，重庆市场中有相当大的份额为会议会展所占据 ； 旅游团队： 季节性需求，通常选择四星级以下酒店。重庆自身有丰富的旅游资源，但数量和质量较高的不多； 休闲娱乐客户： 休闲娱乐是重庆高星级酒店市场的重要特点，本地消费者会经常光顾酒店，麻将、KTV等是主要的休闲娱乐活动，需求较为稳定持续，但支付能力有限，以选择四星级以下酒店为主。 星级酒店主要客源构成 五星级酒店客源主要来源 四星级酒店客源主要来源 30 35 15 10 10 0 5 10 15 20 25 30 35 40 商务 会议 旅游 休闲娱乐 其他 商务 会议 旅游 休闲娱乐 其他 五星级的客源中约有45%来自商务需求，20%来自会议； 四星级酒店的客源则主要来自会议，其次为商务和旅游；各酒店由于自身的定位差别，各自的客源结构会有一定不同。 重庆酒店市场经营状况分析 酒店星级 单 间 标 间 套 房 整体入住率 备 注 三星级 198-328 198-328 328-588 约60% 实际成交均价200元左右 四星级 208-492 208-492 488-880 50-80% 实际成交均价400元左右 五星级 468-662 468-662 827-1280 50—70%（平均约51%） 实际成交均价500元左右 客房价格实施标准及出租情况分析 （单位：标价RMB元/天） 据调查，各星级酒店客房标价、成交价以及协议价有较大差距。并且价格依酒店淡旺季的区分而有相应的变动； 一般来说酒店根据星级的不同而有不同的价格底线和上限，协议价格则依据客人与酒店签订的协议，根据客人年消费量的多少来决定最终协议价格。各协议价格在价格底线和上限之间浮动，有很大差异。三星级、四星级及五星级酒店标间的折后均价分别为200-300、300-400和500-660元/天，较一线城市酒店的价格偏低。 入住率分析 从酒店入住率来看，目前四、五星级酒店整体入住率约为60%左右，经营状况较好； 据中原调查，当前重庆三星级以上酒店客房入住率达到40%时，酒店基本达到盈亏平衡点。 而三星级酒店经营状况普遍