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对外承包工程项目投标 员工餐厅对外承包投标文件
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对外承包工程项目投标 员工餐厅对外承包投标文件
导读:就爱阅读网友为您分享以下“员工餐厅对外承包投标文件”的资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92的支持!
职工对卫生条件和饭菜质量的更高要求,甚至存在食品卫生安全隐患,发生食品中毒事故。
规范管理就是要有一套科学合理的食堂管理制度和严格的监管体系。要制定各个环节的规章制度,如《食堂管理制度》、《炊事员管理制度》、《食堂卫生标准》、《餐具消毒规定》、《食堂考核办法》等规章制度,使食堂管理标准化、规范化。同时要制定严格的监管体系,成立由不同部门代表组成的职工食堂监委会,负责对职工食堂的食品安全、卫生、价格、花色品种以及服务质量等进行考核监管。定期对职工食堂进行现场检查,发现问题提出整改意见。定期进行职工满意度问卷调查,搜集职工对食堂的意见和想法,以利于食堂经营管理工作的改进和提高。
投 标 人(公章)
法定代表人签名:
授权代理人签字:
日 期:2013年2月24日
六、配套方案
(按照招标方餐费标准,提供春、夏、秋、冬四季配餐方案)
附后
投 标 人(公章)
法定代表人签名:
授权代理人签字:
日 期:2013年2月24日
七、卫生和安全承诺书
1、保证有效的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》,其工作人员必须经过体检合格,有健康证及卫生知识培训证。
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