南方地区高产木瓜栽培技术的探讨.docVIP

南方地区高产木瓜栽培技术的探讨 　　摘 要：本文介绍了我国南方主要木瓜品种的基本特性，从园地选择、育苗、定植、肥水管理、土壤管理、果园管理、病虫害防治、采收等方面，对木瓜高产栽培技术进行了全面分析，希望为相关工作有所裨益。 　　关键词：木瓜；南方；栽培技术 　　木瓜为多年生常绿草本植物，在我国南方广大地区广泛种植，具有口感好、味道清甜、营养价值丰富、美容保健、经济效益良好等特点，深受广大消费者的喜爱。但从木瓜的种植状况看，由于不少果农没有掌握科学的栽培技术，导致木瓜的栽培种植中存在着不少问题，加之各种病虫害的侵袭，影响了其经济效益前景。为此，对木瓜高产栽培技术进行深入研究，就凸显出其重要意义。 　　1 南方主要木瓜品种的基本特性 　　经过几十年的选育栽培和良种引进，木瓜栽培种植在我国南方得到了大面积的普及，形成了一些较好的木瓜品种。 　　（1）岭南种：经长期选育驯化后地方品种的总称。该品种的耐寒性较强，丰产、结果早、矮干、肉厚、果形长、单果较重、味甜、肉色橙黄、略带桂花香。 　　（2）穗中红48：由广州果树研究所选育成功，具有花性稳定、优质丰产早熟、肉色橙黄等优点，结果早于岭南种约30天，占我国木瓜栽种面积的约六成。 　　（3）泰国红肉：由东南亚引进，具有叶大、干茎细韧、味清甜、肉质滑、果肉厚、品质好等特点。 　　（4）优8：由广州果树研究所选育成功，是一种高酶、高产量的杂交木瓜品种，具有茎干适中、株型矮小、花性稳定、群体株性合理、早蕾早花、果形适中等特点，比普通木瓜品种产酶量要高10%以上[1]。 　　（5）美中红：由广州果树研究所选育成功，是一种广受市场欢迎的小果型品种。具有肉质嫩滑清甜、果肉红色、品质极佳、产量较高、适应性较强、植株粗壮等优点。 　　另外，近年来我国南方不少地方还引进了台农5号、Sunrise、Solo等品种，都取得了不错的栽种效益。 　　2 木瓜高产栽培技术分析 　　为确保木瓜栽培取得良好的经济效益，必须在栽培过程中高度重视果园的规范化管理，高度重视栽培过程中现代化种植技术的应用，才能实现木瓜栽培的优质、高产、高效。 　　2.1 园地选择 　　导致木瓜品质下降和减产的一大因素就是病害，所以木瓜最好不要连作。为防止木瓜病虫害的侵袭，新木瓜园应远离老园，同时对附近蚜虫源予以清除。由于木瓜的特性是需水量大、生长迅速、根系分布比较浅但也忌水。为此，所选园地应水源充足、排水较好、土壤疏松肥沃，土质应以中壤土或沙壤土为宜。2.2 育苗 　　（1）可在10―11月进行催芽，先用甲基托布津对种子进行消毒，清洗完毕后，再用小苏打液对其进行浸种，之后用清水清洗干净。在湿润的纱布上平铺上2―3层，再覆盖湿纱布，将其放在33度的恒温箱中完成催芽，当露白后就可进行播种， 　　（2）育苗时采用营养杯，基质选择1：2比例的蘑菇渣和壤土混合。将露白的种子插到营养杯中，每两粒种子插到一个杯中，上面覆盖好薄土。播种之后，覆盖好薄膜，同时用遮阳网进行降温防晒处理。 　　（3）应保证大棚内足够的温度和充足水分供应，幼苗长出真叶后，可适当减少水分的供应，以防幼苗感染病害或徒长。当出现4―5片真叶时，可薄施磷酸二氢钾溶液或尿素溶液[2]。 　　（4）当出现5片真叶后，应控制好肥水的供应，并进行炼苗与分苗，淘汰掉次苗和弱苗，保证植株营养的有效应用，确保每个营养杯内只有一株苗，并同时增加光照、保持通风，促使幼苗更加敦实，提高病害抵抗力。 　　2.3 定植 　　木瓜定植时间选择在每年的3―4月间，定植时，株行距为230cm×250cm，植穴的规格应为60 cm×60 cm×60 cm。要保护好苗根，防止定植损坏苗根土球，更要防止露根伤根。定植前，将5kg农家土杂肥施到种植穴内，再回填30cm厚的表土。定植程序应选择在傍晚或阴天，依45度顺风向进行栽植，杯土略低于覆土即可，再浇足定根水。之后，按20天一次的频率顺斜栽方向进行拉苗，共坚持3次， 　　2.4 肥水管理 　　（1）定植后的7天内应天天进行浇水，之后可减少为每周1到2次。成株前，应根据园地干湿度对其进行浇水，若处于营养生长期，只以淋水方式使土壤湿润就可；若处于生殖生长期，应保证浇水充足，特别是在干旱季节，更应加大灌水量，确保果实发育正常，但也应该防止积水或过湿。 　　（2）木瓜营养生长期和生殖生长期的氮磷钾肥的比例分别为5：6：5和4：8：8，施好促生肥、催花肥与壮果肥。定植半月后，淋施根苗旺，之后每10天淋施复合肥，共淋施3次，开花前在叶面喷洒阿康复合肥水溶液；现蕾期后，当雨后土壤湿润时，可每株施以150g阿康复合肥，并每20天追加一次，花期按每株5g标准施以硼砂，开花结果后，追施磷酸二氢钾于叶面，每15天喷施一次；盛果期，每月都要施以硫酸钾、