固定化赭曲霉NG0216细胞羟基化坎利酮-生物加工过程.PDFVIP

第 卷第# 期 生 物 加 工 过 程 809 #$$% ! #$$% 年% 月 ’()*+* ,-./)01 -2 3(-4/-5*++ 6)7()**/()7 ·!!! :% · 固定化赭曲霉;!#$ 细胞羟基化坎利酮 茅燕勇，毛! 斌，范伟平! （南京工业大学! 制药与生命科学学院，南京#=$$$ ） 摘! 要：初步研究赭曲霉;$#=? 固定化细胞的催化转化坎利酮==@羟基化的条件。实验表明优化的固定化方法 为：: A 的海藻酸钠包埋=%A 的湿菌体，在: A 的氯化钙溶液中固化= ’ 。催化转化条件为：B 7C D 坎利酮，4E ?F $ ，#B G 。连续转化 批，每批的转化率均超过B%A 。转化获得的羟基化坎利酮粗品经乙酸乙酯提取分离，三次重结晶 后，采用质谱、核磁共振、元素分析等手段对羟基化坎利酮进行结构表征。鉴定结果表明，得到结晶的羟基化坎利 酮含量为F HA ，结晶呈浅黄色针状，其表面光滑；结构表征结果确认所制备的物质为==@羟基化坎利酮，其熔点 为#:$ G ，在乙酸乙酯中的比旋光度为@=#F BI 。 关键词：固定化；坎利酮；==@羟基化 中图分类号： JK:?HF B ；JK$#BF ! ! ! ! 文献标识码：L! ! ! ! 文章编号：=?H# M ?HB（#$$% ）$# M $$:% M $: %’()*+,-.’*/+)’,+0 ==!(123*’420+)’, ’. 5+,*6,’,6 72 //’70863 91’06 !# $%’(() *+,%-+$) 5600- 8LN O0)@9-)7 ，8LN 3()7 ，PL; Q*(@4()7 （-11*7* -2 D(2* R5(*)5* 0)S T’0/U059 ，;0)V()7 W)(X*/+(Y9 -2 J*5’)-1-79 ，;0)V()7 #=$$$ ，’()0 ） :7-)*+5) ：3(-@Y/0)+2-/U0Y(-)01 ==@’9S/-Z910Y(-) -2 50)/*)-)* ’0+ [**) +Y.S(*S [9 .+()7 (UU-[(1(\*S ]’-1* 5*11+ -2 !# $%’(() *+,%-+$) ;$#=? ^ _Y ]0+ +’-]*S Y’0Y Y’* -4Y(U01 (UU-[(1(\0Y(-) 4/-5*++ ]0+ Y’0Y Y’* ]*Y 5*11+ ](Y’ U0++ 5-)5*)Y/0Y(-) =%A ]0+ (UU-[(1(\*S [9 A +-S(.U 017()0Y* 0)S +-1(S(2(*S [9 : A 5015(.U 5’1-/(S* 2-/ = ’^ N4Y(U01 U0++ 5-)5*)Y/0Y(-) -2 50)/*)-)* ]0+ =$ 7C D^ N4Y(U01 4E 0)S Y*U@ 4*/0Y./* ]*/* ? ^ $ 0)S #B G ^ J’* 5-)X*/+0Y(-) /Y0* -2 ==@’9S/-Z910Y()7 /0Y* -2 50)/*)-)* *Z5**S*S B%A [9 Y’* 0[-X* (UU-[(1(\*S 5*11+ .)S*/ Y’* -4Y(U01 5-)S(Y(-)+^ L2Y*/ +-1(S@1(‘.(S +*40/0Y(-) 0)S *ZY/05Y [9 *Y’91 05*Y0Y* Y’* 5/.S* ’9S/-Z950)/*)-)* ]0+ -[Y0()*S 0)S 4./(2(*S [9 /*@5/9+Y011(\0Y(-)^ RY/.5Y./01 5’0/@ 05Y*/(\0Y(-) -2 4./(