味千拉面连锁经营手册.doc.docVIP

味 千 拉 面 品牌简介 1“味千拉面”·日本 “味千拉面”创始于1968年，发源地在日本九州半岛的熊本县。创店伊始，就赋予了它“良心品质，源自味千”的使命。其采用的白汤，是用精选的猪大骨、各类鱼骨经长时间熬炖而成。其内在含有大量的“软骨素”，对人体的骨骼钙质有着极佳的补充。在“味千”，“技术垄断”做得天衣无缝。长期以来，“味千”只允许代理直营，而决不接受加盟请求，所有直营店只能使用从日本运来的面汤，即便是公司的高层管理人员，也休想接触到面汤的配方，这就从根本上切断了另起炉灶和技术“转让”的路径。属于价格不贵的日本快餐。＂味千拉面＂在亚洲开设了近500多家绝佳品质的 连锁餐厅（截止２００6年4月１日） 2、“味千拉面”·中国 “味千拉面”品牌，是上海领先餐饮管理有限公司(香港独资企业)在中国（含香港）成功运营的系列特许经营餐饮品牌之一。对味千拉面从“日式餐饮”至“健康餐饮”，突出“味千拉面，健康餐饮”差异化定位，以人们对“味千拉面”的认知入手，进行品牌概念再次定位，从而区分竞争品牌，树立本企业的品牌形象。 “味千拉面”于1996年８月３日，进军香港开设第一家分店。１９９８年６月８日，在深圳市开设了中国大陆第一家店。１９９９年８月３１日进军上海,开设了上海第一家店——味千拉面淮海店。味千目前在内地已经有144家店，公司计划今年要发展到200家，2008年发展到328家。除了机场店