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- 2018-10-15 发布于福建
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基于我国社区支持农业的现状的思考
基于我国社区支持农业的现状的思考
摘要:我国社区支持农业处于起步阶段,其发展面临诸多障碍。文章通过对CSA模式简介、在我国发展的优势,分析现阶段存在的发展障碍,提出相应的对策,推动CSA模式进一步发展,减少食品安全问题,促进生态文明建设。
关键词:社区支持农业;食品安全;可持续发展
一、引言
党的十八大以来,生态文明建设被提高到前所未有的战略高度,绿色发展、绿色生活的理念逐渐深入;随着我国经济快速发展,人们生活水平不断提高,健康的生活方式日益得到重视。然而,当前环境污染严重,食品安全问题屡见不鲜,特别是蔬菜、肉类易腐蚀食品的安全问题,这不仅威胁到消费者的生命健康,也会带来食品市场的不稳定,寻找解决问题的方法成为当务之急。社区支持农业(CSA)是一种解决食品安全问题的有效途径。目前,CSA在我国的发展处于初级阶段, 社区和农户建立合作困难重重, 只有了解其障碍所在,寻找应对机制,建立可持续发展的CSA发展模式,才能给人们提供更加安全的食品,更好的落实我国生态文明建设社的要求。
二、CSA简介
社区支持农业(Communicity Supported Agriculture,CSA)最早出现的原因是环境污染等公害事件带来的食品安全问题。20世纪70年代,日本正处于快速的工业化和城市化进程中,东京等大城市的家庭主妇为了避免农民使用化学品,获得新鲜健康
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