特种经济动物生产学鲤鱼的养殖论文吧.docVIP

2010-2011学年下学期 本科生期末考试（校公共选修课） 论文题目： 鲤鱼的养殖 课程名称： 特种经济动物生产学 考试方式： 撰写课程论文 姓 名： 学 号： 专 业： 年 级： MERGEFIELD 年级 2008级 所属学院： 任课教师： 2011年5月25日 正 ??文 一．我家乡的自然条件: 我的家乡在云南省大理白族自治州弥渡县牛街彝族自治乡树密村委会，树密村委会位于牛街乡西山脚下，村委会所在地距乡政府20千米，距弥渡县城75千米。牛街乡属低纬度中高海拔区，具有典型的立体气候特征。 牛街乡境内山区、平坝、河谷等多种地貌并存，平均海拔2000 米左右，属南亚高原季风气候，冬春盛行干燥的西北风，夏秋季受潮湿的西南季风影响，全村湿季时间长，干季时间短，年平均气温23℃左右，年平均降水量800多毫米左右。村内拥有较多的水库和蓄水池以及元江支流礼社江横穿乡里，也有较多的水稻田，水资源丰富，自然条件好，很适合水产养殖，特别是鱼类（鲤鱼和草鱼）。 村内道路四通八达，村外有214线国道及祥云临沧旅游开发高速路，稍微远一点有楚大铁路，交通便利。沿着214线国道和祥云临沧旅游开发高速路便可通向乡外的城市和打理古城下关等高消费的旅游景点；乡内市场虽然不多，但县城几其他周边地区鱼类市场仍未达到饱和状态，再加上县城有饲料加工厂，采购饲料方便快捷，鱼类的养殖大有前景。 二．在发展鱼类养殖业时应遵循的基本原则是什么？ 饲料是鱼类养殖生产中最重要的生产资料，约占产品养殖成本的42%，鱼类饲料决定着鱼类产品的质量安全，所以鱼类饲料在配制过程中须掌握以下基本原则。 ??? （一）、安全卫生的原则 由于鱼类是高蛋白食品，国家对其饲料的安全卫生要求特别严格，因此在配制和生产饲料过程中要严格遵照国家的有关规定，否则就不能用于饲养鱼类。（二）、营养结构合理的原则　　 ??主要是饲料配制中存在的不良现象（三）、节省成本的原则　 饲料配合时在不影响养殖效果的同时，应遵循降低制作成本的原则。　　（四）、饲料的容易获取的原则　　鱼类饲料中的鱼粉的获取路途遥远运输时间长，往往会影响质量和供货时间，所以在设计配方时应尽量考虑容易购买和方便的原则，这样才能饲料供应稳定，养殖效果也很好。[1] 三．该种动物的生物学特征及生活习性是什么? 1、中文名称：鲤鱼 英文名：carp 分类： 界： 动物界 ?Animalia 门： 脊索动物门 Chordata 纲： 辐鳍鱼纲 Actinopterygii 目： 鲤形目 Cypriniformes 科： 鲤科 Cyprinidae 鲤鱼体形呈纺锤形,侧扁,吻长而坚硬；眼小鳞大,有两对须；尾鳍下部为红色,体侧两面近金黄色,背部鳍硬刺,微黑。属大型淡水鱼种之一。分布范围广,江河、湖泊、水库、沟塘,海洋。到处都有它的踪迹,是我国淡水鱼中产量最高的鱼种,也是垂钓的主要对象。[2] 鲤鱼有以下生物学特征及生活习性： (1)属底层鱼。栖息于水域的松软底层和水草丛生处,喜欢在有腐殖质的泥层中寻找食物。早晚风平浪静时,也常到岸边浅水区游弋觅食。 (2)食性杂,荤素皆吃,以荤为主。幼鱼期主要吃浮游生物,成鱼则以底栖动物为主要食物。小鱼、小虾、红虫、俎虫、螺肉、水蚯蚓以及藻类果实等,都是它的美味佳肴。尤其喜吃红蚯蚓和薯类,对有香味的甜面饵特别感兴趣- (3)喜弱光,喜活水。鲤鱼喜欢在水色比较暗褐、透明度较低的水域中生活,阴天时比晴天时活跃。特别喜欢在有新水注入的流水口处游弋和觅食。 四．如何做好该种动物的繁殖和育种工作? 一、亲鲤选择与饲养 1亲鱼选择标准：体型好，活动力强而无伤，体长与体高之比为3：1，具有典型的品种特征。雌鱼至少2冬龄，体重1.5kg，雄鱼2冬龄1kg以上为好，初次性成熟和衰老期的鲤鱼，其怀卵量和卵的品质均较差，故不宜作亲鱼。 2、性别鉴定 非生殖季节：雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸腹鳍小而园宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折；雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，肛门略向内凹，无平行皱折。 生殖季节：雌鱼腹柔软呈园囊形，肛门和生殖孔较大，略红而突出；雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征追星，肛门和生殖孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色精液流出。[4] 二、催产和孵化 1、催产时机：当水温上升并稳定在16℃以上便可催产。通常在清明至谷雨期间,寒潮过后,气温回升并稳定时即可催产。 2、催产方式 （1）自然产卵型因其投资与规模均较小，是一种很普遍的方式。 a产卵池：面积0.5-1亩，水深1.2米，注排水方便的池塘即可。用生石灰消毒后一周即可放鱼。 b人工鱼巢：用以粘附鱼卵。以质地柔软、韧性好、无毒、不易腐烂的材料制作，如松树枝、棕片、聚乙烯片（