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外贸英语口语课程的项目化教学的研究 　　摘 要：项目化教学是现代高职教育中倍受推崇的一种教学模式。《外贸英语口语》课程是高职外贸类专业的专业基础课程，也是一门实践性很强的技能课程。笔者通过分析该课程传统教学模式的弊端，提出项目化教学改革方案，实现培养目标。 　　关键词：外贸英语口语；项目化教学；高职 　　中图分类号：G462 文献标识码：A 文章编号：1009-0118（2011）-12-0-02 　　 　　一、引言 　　项目教学法是由美国著名儿童教育家、伊利诺易大学教授凯兹博士和加拿大儿童教育家、阿尔伯特大学教授查德博士共同开创的一种以学生为本的教学方法。由于项目化教学具有项目载体、任务驱动、学生主体、素质渗透、工学结合等特色，因此现在受到国内外职业技术教学院校老师的普遍认可。《外贸英语口语》课程是高职外贸类专业的专业基础课程，在培养学生的外贸进出口业务口头沟通能力方面具有重要作用。本文旨在探讨《外贸英语口语》项目化教学的重要性和实施方案。 　　二、项目化教学的国内外概况和发展趋势 　　关于项目课程的来源，根据克诺(M.Knoll)的研究，项目课程是始于职业教育，并且可追溯到17和18世纪。项目教学是行动导向教学的一种主要形式。项目教学的最基本的特点是“三个中心”：以学生的兴趣为中心，即学生中心；解决实际问题，即现实中心；有确定的目标，即产品中心。在德国，1975年，Flechsing最早尝试将包括项目教学在内的行为教学的特征罗列出来，他认为，项目教学最重要的特征包括：与环境相关、以问题为导向、学习和行动相结合、跨学科性、知识学习社会交往能力培养和产品制作的整合、突出学习者的自主性。1984年，GudjobLns又将包括项目教学在内的有关行为教学的特征归纳如下：与情境相关；以参与者的兴趣为导向、具有社会意义、目标引导的项目计划，注重学生的全面发展；社会化学习、跨学科性。之后，Hareeker又在上述特征的基础上加以补充，并整理出以下特征：以主题为核心;与生活实践相关;跨学科性；主要是小组的学习活动；以学生为中心；以结果和过程为导向；结束时要拿出可以看得见、可以用得着的产品;是开放的教学活动。 　　 近些年，随着高职的迅速发展国内对项目课程进行探索的文献也出现很多，如徐国庆《理论与实践整合的职教课程模式探析》一文，文中将项目课程作为实现职业教育课程理论与实践整合的必然选择，并将其内涵定义为“以工作项目为中心来组织理论知识和实践知识的课程。”对于项目课程的专门研究在2004年以后的文章中较为多见。如张健在《论职业教育项目课程改革》一文中，对职业教育实施项目课程的起因，项目课程开发的关键和难点，实施项目课程要解决的相关问题做了较为系统的阐述。马成荣在《就业导向下职业教育专业课程体系的构建―兼析》一文中，对项目课程标准的结构性描述，项目课程的模块内容，项目课程的实施等问题做了论述。从以上研究可发现目前从宏观层面对于项目课程的研究已比较丰富。这也为本文提供了扎实的理论基础。 　　三、《外贸英语口语》教学中存在的主要问题 　　（一）课程总体培养目标不够明确 　　在传统的教学理念中，《外贸英语口语》课程目标主要是培养学生的英语口语交际能力，掌握一定的外贸英语知识，并能够熟练的表达。但在现代商务活动中，仅仅具备这些能力是远远不够的。如果没有实际场景应对能力和一定的职业素养，光靠肤浅的外贸理论知识和脱离实际的口语表达，学生今后很难在纷繁复杂的外贸交往中发挥作用，更不用说在竞争激烈的商业世界中立足。 　　（二）教学方法单一 　　首先，在传统的教学模式中，《外贸英语口语》往往以理论教学为主，缺乏现代化的教学手段。外贸英语口语的教学常是教师先讲解相关的专业知识，注重强调各个知识点，然后让学生根据范例进行练习。教学方法比较单一，学生一直处于被动学习状态，教师调动不起学生的学习兴趣。另外，虽然多媒体课堂已在高校中普及，但利用率不高，使用效果一般，教师制作课件能力有限，形式往往只限于PPT教学，缺乏内容丰富的教学形式和现代化的教学手段，难以真正实现现代化的教学模式，达不到良好的教学效果。再者，实践性教学环节重视不够，学生的专业操作能力不强。在以往教学中，通常注重理论和课堂应用较多，情景教学较少，实际情况应对能力偏弱，学生很少有体验真正的外贸英语交际过程的机会，所以难以将课堂上掌握的知识和交流技能应用到实践中。 　　（三）师资结构不合理 　　现代高等职业教育要求教师不仅要精通专业理论知识，更重要的是要具备十分熟练的业务操作能力。目前，在高职院校中，外贸口语教师普遍年龄结构年轻化，虽然口语交际能力强，但缺乏外贸实践经验，与实际的外贸业务脱节，这样不利于向学生传授真正的实践知识和能力。 　　（四）考评方法缺乏多样性和合理性