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【精编】丽思卡尔顿的“黄金准则”.ppt
丽思卡尔顿酒店 黄金标准 探秘顶级酒店的价值观 惠小慈出品 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载 探秘顶级酒店的价值观 丽思卡尔顿酒店 黄金标准 丽思-卡尔顿(Ritz-Carlton)以精益求精、品质高贵和杰出的服务、尊贵奢华的酒店设施与精致可意的美味佳肴,长久以来一直占据着国际一流酒店中的领先地位。该酒店的特色集中表现于它的“黄金标准”。 使宾客得到真诚关怀和舒适款待是丽思卡尔顿的最高使命。 我们承诺为宾客提供体贴入微的个人服务和齐全完善的设施,营造亲切、舒适、优雅的环境。 丽思卡尔顿体验带给您身心愉悦、至高享受,我们甚至还能心照不宣地满足宾客内心的愿望和需求。 一条信条 We?Are?Ladies?and?Gentlemen?Serving?Ladies and Gentlemen.(我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务。)? 一是员工与顾客是平等的,不是主人和仆人,或上帝与凡人的关系,而是主人与客人的关系。 二是饭店提供的是人对人的服务,不是机器对人的服务,强调服务的个性化与人情味。 丽思卡尔顿全体工作人员的预期式服务态度正是最好的佐证。 一句座右铭 热情真诚地问候宾客。亲切地称呼宾客姓名。 提前预期每位宾客的需求并积极满足。 亲切送别。亲切称呼客人姓名并告别。 三步服务 所有服务员必须了解、掌握和履行酒店的信条。 强化团体协作精神和边缘服务意识,创造积极的工作环境。 所有服务员必须执行“三步”服务。 所有服务员必须完成培训证书课程,以确保掌握里兹·卡尔顿的服务标准。 每名服务员必须知道自己的工作、职责与酒店的目标。 二十项原则 6.公司的目标向所有的员工传达,每个人都应该以实现目标为己任。 7.为了增加工作场合的自豪感和乐趣,所有员工都有权参与将影响其工作的计划中。 8.持续不断地识别酒店全范围内存在的缺点是每一位员工的责任。 9.每一位员工都对创造团队合作的环境和提供“边缘服务”身负其责,以确保我们的客户和其他员工的需要得到满足。 10.授权全体员工,就是无论是客房服务、门童,还是行李员,无须上级批准,都有2000美元的额度去服务有需要的客人。 二十项原则 丽思卡尔顿酒店 黄金标准 探秘顶级酒店的价值观 惠小慈出品 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载 下载
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