乙醇乙酸乙酸乙酯的知识顺序.PPT

浙江省普通新课程骨干教师培训高中化学（必修2） 专题三 有机化合物的获得与应用 专题概述 学习目标 从“生活走进化学，从化学走向社会”；“从自然走进化学，从化学走向应用” 主题3：化学与可持续发展 1.认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质；认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用; 2.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用; 3.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应，能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。 二、课标落实于本专题的教学目标 1.知识与技能 （1）有机化合物的结构特点及性质 （2）典型有机化合物的性质及用途 （3）有机化学反应 （4）有机高分子化合物 教材知识比较及衔接 初中科学标准 1．区别无机物和有机物。 2．说出重要的矿物能源（天然气、石油和煤）的成因，初步形成节约能源的意识。 3．知道对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）。 4．了解对经济生活和环境有重大影响的有机合成材料。 教学建议 本专题的教学目标 1．了解怎样从化石燃料中获得甲烷、乙烯、苯等化合物，认识这些重要化合物的主要性质，了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要用途，了解化石燃料的综合利用的途径。 2．认识食品中