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  • 2018-10-15 发布于福建
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家庭旅馆发展的现状及对策的思考

家庭旅馆发展的现状及对策的思考   随着中国旅游市场发展更趋于成熟,旅游需求呈现出多样化和个性化。作为饭店业的重要补充形式之一,家庭旅馆的发展具有特殊的意义。本文通过对家庭旅馆的市场定位、客源及发展现状进行分析,探讨其发展策略,目的在于为家庭旅馆行业实现持续性发展提供参考。   一、家庭旅馆的定义与类型   家庭旅馆是指以家庭为经营主体的旅馆。一般是利用自己的住宅改造为旅馆,成本低,价格低,规模小。由于以家庭为经营主体,往往经营管理水平不高,卫生、营销意识不强。   在西方国家,家庭旅馆的形式有以下两种类型:   (1)Bed Breakfast(简称BB)即床位加早餐,由一个家庭空出几间房屋作为客房出租经营;   (2)Guesthouse,是家庭经营的小型旅馆,其房间大部分用来出租。   值得指出的是,家庭旅馆的概念被逐渐泛化,我们应该更严谨的定义,家庭旅馆必须是家庭自己经营、成员住在该设施内。   二、市场定位与客源市场分析   随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,旅游逐渐发展成为人们的一种生活方式。而家庭旅馆的产生是旅游行业高速发展的必然结果,有着广泛的市场发展空间。   家庭旅馆之所以能受到市场广泛的青睐,归因于其经济实惠且有助于体验式旅游的特点。因此,家庭旅馆的目标市场是对价格比较敏感且有体验异地文化需要的游客群体,主要有以下几类:  

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