大学内及其周边便利店网络销售的模式创新的研究.docVIP

大学内及其周边便利店网络销售的模式创新的研究 　　摘 要：调查研究了大学内及其周边的便利店情况，主要以大学生消费者问卷调研，便利店工作人员访谈调研以及便利店价格竞争优势调研分析三种形式进行调研，在对调研数据的处理分析之后，提出利用网络销售方式能增加便利店特色饮食的销售效率和降低人工成本。通过这种创新的销售模式能够提高便利店的销售效率和消费者忠诚度，从而增加便利店的竞争优势。 　　关键词：便利店；销售模式；调研 　　中图分类号：F49 文献标识码：Adoi：10.19311/ki.1672-3198.2018.08.036 　　1 引言 　　大学生是当下主要的零售业的目标客户，而便利店作为当下最火热的零售组织形式在大学校园内却并没有存在绝对的优势。大学校园中主要存在的零售组织形式仍然是杂货店与连锁商店。尤其是杂货店因为其店面小、分布广泛的特点而成了大学生消费者的主要消费方式之一。 　　2 零售业与便利店历史 　　从最原始的零售组织形式到目前最现代化零售机构出现时序上分析，不同的零售组织形式的出现依次为杂货店（一般商店），单线商店（专业商店）、百货商店、传统的超级市场、购物中心、方便店、折扣商店、连锁商店、仓储销售店和电子购物零售组织等。 　　便利店作为一种零售业态，最初起源于美国，1927年，美国德克萨斯州的南方公司创造了便利店的原型，1948年将店名定为“7-11