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大棚菠菜—黄瓜—菜豆高效栽培的模式 　　摘要：为了提高设施大棚的利用率，增加菜农收入，北京市昌平区蔬菜技术推广站经过3年的实践，摸索出一套大棚菠菜—黄瓜—菜豆一年三种三收高效栽培模式，该模式简便易行，效益显著。 　　关键词：设施大棚；菠菜；黄瓜；菜豆 　　为了提高设施大棚的利用率，增加菜农收入，北京市昌平区蔬菜技术推广站经过3年的实践，摸索出一套大棚菠菜—黄瓜—菜豆一年三种三收高效栽培模式，其特点为：简便易行，每人可管理3个大棚；效益显著，单棚（400 m2）产值22 200元，折合667 m2产值37 019元。现将其具体栽培技术介绍如下。 　　1?菠菜栽培技术 　　1.1?品种选择 　　选用京菠一号，该品种适于越冬栽培，成熟期早，叶肉肥厚，纤维少，商品性极好。 　　1.2?整地、施肥、播种 　　播种前深耕细耙，667 m2施入充分腐熟的有机肥2 000 kg、复合肥30 kg ，做成1.2 m宽的平畦。10月下旬采用条播的方式播种，行距15 cm，667 m2用种量5 kg。 　　1.3?水肥管理 　　播种后浇1次水，以利出苗。上冻前要适时适量浇好冻水，保证棚内土壤在11月下旬上冻，水量以浇后10 min下渗为宜。当土壤解冻、地温缓慢回升后，菠菜心叶开始生长，此时浇返青水，同时每667 m2随水追施复合肥30 kg。采收前再浇1次水。 　　1.4?采收上市 　　3月初菠菜开始采收上市，3月下旬结束收获。单棚产量为2 000 kg，收入3 600元，折合667 m2产量为3 335 kg，收入6 003元。 　　2?黄瓜栽培技术 　　2.1?品种选择 　　选用北京204，该品种主蔓第5～6节出现第一雌花，瓜长35 cm，刺瘤中等，色泽深绿，品质好，抗病性强，早熟丰产。 　　2.2?培育壮苗 　　2.2.1?种子处理 　　用55 ℃的温水浸种15 min，并不断搅拌，待水温降低后再浸泡6～8 h，然后将种子捞出后放在28～30 ℃的条件下催芽，当80%的种子胚根长到1～2 mm时即可播种。 　　2.2.2?播种 　　在日光温室中播种育苗，采用移动式苗床穴盘基质育苗。基质用草炭和蛭石按2∶1的比例配制，并在每立方米基质中加入50%多菌灵100 g和黄瓜育苗专用肥0.5 kg。3月初选择晴天上午播种，播种时将种子平放，播后覆盖营养土1～1.5 cm厚，然后及时盖膜，并在苗床上加盖小拱棚保温。 　　2.2.3?苗期管理 　　播种后棚内温度保持在28～30 ℃，地温18 ℃。出苗后适当降低温度，白天保持在20～25 ℃，夜间15～16 ℃。幼苗真叶展开后可适当升温，白天保持在22～26 ℃，夜间16～18 ℃。定植前1周，逐步降低温度进行炼苗。水分管理掌握宁干勿湿的原则，出苗前不浇水，出苗后保持湿润，浇水选在晴天中午进行。当幼苗长出1片真叶时，用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥，每周喷1次。当幼苗长出2片真叶时，喷1遍增瓜灵。育成壮苗的标准为：苗龄35 d左右，具有4～5片真叶，株高15 cm，下胚轴粗壮，子叶肥大完整，真叶舒展，根系发育良好，幼苗大小一致。 　　2.3?定植 　　菠菜收获后及时整地，每667 m2施入优质有机肥3 000 kg、氮磷钾复合肥30 kg、硫酸钾30 kg，做成1.5 m宽的平畦，并覆盖地膜。3月底选晴天上午定植，定植密度为行距70 cm，株距30 cm，每667 m2定植3 000株。 　　2.4?田间管理 　　黄瓜定植后1周内不放风，白天棚温保持在28～30 ℃，夜间18 ℃；缓苗后白天温度保持在25～26 ℃，夜间16 ℃；从开花坐果到盛果期白天温度保持在25～30 ℃，夜间16 ℃。定植后浇1次水，然后从缓苗到根瓜坐住前不浇水，根瓜坐住后浇1次水，结瓜初期每5～7 d浇1次水，结瓜盛期须增加浇水次数和浇水量。第1次追肥在根瓜坐住后进行，每棚随水冲施高钙钾冲施肥4 kg，以后隔水带肥。当植株具有7～8片叶时开始吊蔓，及早去除第一瓜以下的侧枝；黄瓜爬满架后，及时打去植株下部的老叶并落秧；当主蔓长到26片叶时摘除顶芽，并沿侧芽生长点方向留2片叶后摘心。 　　2.5?病虫害防治 　　春大棚黄瓜病害以霜霉病、白粉病为主，霜霉病用45%百菌清烟剂熏棚1夜，次日早晨通风，每7 d熏1次，连熏3次；白粉病用10%世高水分散颗粒剂2 000～3 000倍液喷雾防治。黄瓜虫害主要有蚜虫、白粉虱、茶黄螨等，蚜虫用吡虫啉1 500倍液喷雾防治，白粉虱用扑虱灵2 000倍液喷雾防治，茶黄螨用1.8%阿维菌素乳油4 000倍液喷雾防治。 　　2.6?采收上市 　　黄瓜于4月底开始采收上市，7月下旬拉秧。单棚产量为5 000 kg，产值14 000元，折合667 m2产量为8 337.5 kg，产值23 345元。 　　3