2018秋鲁科版高中化学选修一：检测题五 Word版含答案.docVIP

PAGE 检测题五 (时间：50分钟　分值：100分) 一、单选题(本题包括40个小题，每小题2分，共80分，每小题只有一个选项符合题意) 1．某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他(　　) A．少吃苹果、梨等水果 B．少吃菠菜、芹菜等蔬菜 C．少喝牛奶、豆汁等饮料 D．少吃含蛋白质、脂肪多的肉类食品 解析：尿液呈酸性，说明他身体呈“酸性”，应多吃碱性食品加以调节，苹果、梨、菠菜、芹菜等水果、蔬菜代谢以后呈碱性，牛奶、豆汁等代谢以后呈碱性，而肉类食品代谢以后呈酸性，所以应少吃此类食品。 答案：D 2．20世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高作出了巨大贡献。下列各组物质全部由化学合成得到的是(　　) A．玻璃、纤维素、青霉素 B．尿素、食盐、聚乙烯 C．涤纶、洗衣粉、阿司匹林 D．石英、橡胶、塑料 解析：A中纤维素在自然界中大量存在，如棉花、木材等；B中食盐大量存在于海水中，提取即可，不必合成；D中石英大量存在于自然界中，如石英砂、水晶等；C中物质全部为合成而得，故选C。 答案：C 3．油脂(成分假设全部为硬脂酸甘油酯)经皂化反应后，反应所得的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于(　　) A．溶液　　　　　 B．乳浊液 C．悬浊液 D．胶体 答案：D 4．我们处在科学技术迅猛发展的时代，爱科学、学科学、用科学，让科学来提升我们的生活水平与质量。日常生活中许多小窍门和小常识往往包含着化学知识。生活中以下做法符合化学原理的是(　　) ①用钢丝球擦洗铝锅上的油污　②用食醋清除暖水瓶中的水垢　③用热的纯碱洗涤铁锅上的油污　④用汽油清洗电风扇叶片漆面上的污渍 A．①② B．①④ C．②④ D．②③ 解析：各种饭锅上的油污是酯类物质，热的纯碱溶液因水解而呈碱性，OH－的存在能使油污水解而生成易溶于水的物质而洗去，故③对；钢丝球不仅不能擦洗去油污，而且能将铝锅擦伤，因为铝的硬度小于钢丝，故①错；用汽油清洗风扇叶片漆面上的污渍时，叶片表面上的漆面会被汽油溶解而破坏，故④错。 答案：D 5．食品安全已成为近几年来社会关注的热点问题之一。下列有关食品添加剂使用的说法正确的是(　　) A．为了调节食品色泽，改善食品外观，使用工业色素苏丹红 B．为了提高奶粉中的氮含量，加入适量的三聚氰胺 C．为了防止食品腐败，加入适量苯甲酸钠以达到阻抑细菌繁殖的作用 D．食盐是咸味剂，无防腐作用 解析：苏丹红和三聚氰胺都不能用于食品中；苯甲酸钠是常用防腐剂之一；食盐是咸味剂，同时也有防腐作用。 答案：C 6．下列说法不科学的是(　　) A．染发剂一般都具有一定的刺激性，使用时要注意安全 B．烫发是一种不可逆转的化学过程，一旦烫发后就不能再将卷曲的头发烫直，因此要“三思而烫” C．药物牙膏具有预防和治疗口腔疾病的功能，但是，由于刷牙时牙膏在口腔内停留的时间很短且药物浓度较低，因此在预防和治疗口腔疾病时不能把希望寄托在各种药物牙膏上，有口腔疾病应当及时到医院进行治疗 D．所有的化妆品都有保质期，过期的化妆品对人体健康会产生危害 解析：可结合教科书中有关烫发的机理予以分析。烫发时首先用还原剂破坏头发中的胱氨酸的二硫键，使头发从刚韧状态变成软化状态，并随卷发器弯曲变形，然后相互错开的半胱氨酸上的硫基再经过氧化剂的氧化作用形成新的二硫键，头发恢复刚韧性，同时也保留了持久的波纹状态。卷发烫直时，可用还原剂或氢氧化钠等强碱破坏二硫键，然后用平板压直，即可消去波浪，故B不科学。A、C、D三项均正确。 答案：B 7．服用阿司匹林类药物，可能会出现副作用。若出现水杨酸反应，应该采取的措施是(　　) A．饮用大量清水 B．洗胃 C．减少用药量 D．停药，静脉注射NaHCO3溶液 解析：阿司匹林的化学成分是乙酰水杨酸钠，在胃内分解成乙酰水杨酸，对胃有较强的刺激作用，乙酰水杨酸能与NaHCO3溶液反应而减少对胃的刺激作用，所以选D。 答案：D 8．青霉氨基酸的结构简式为，它不能发生的反应是(　　) A．与NaOH发生中和反应 B．与醇发生酯化反应 C．与盐酸反应生成盐 D．银镜反应 解析：青霉氨基酸分子中有羧基(—COOH)，能发生中和反应、酯化反应等，含有氨基(—NH2)，能与盐酸反应生成盐。 答案：D 9.关于百年经典药物阿司匹林(其结构式如图所示)的叙述正确的是(　　) A．阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸 B．阿司匹林属于抗生素 C．阿司匹林是一种白色晶体，易溶于水 D．阿司匹林之所以成为经典药物是因为该服用药物没有不良反应 解析：A.阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸，正确；B.阿司匹林属于解热镇痛药，不是抗生素，错误；C.阿司匹林是一种有机酸，白色晶体，难溶于水，阿司匹林与氢氧化钠中和制得的钠盐，易溶于水，错误；D.长期大量使用阿司匹林有胃肠道反应、水杨酸反