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廉江红橙丰产优质栽培技术的探讨
廉江红橙丰产优质栽培技术的探讨
摘 要:廉江红橙有“国宴佳果”之美称,廉江拥有适合红橙盛产的优越自然条件,因此廉江被称为“红橙之乡”,本文通过介绍红橙高产栽培技术,并结合电子商务对红橙产业造成的影响提出建议。
关键词:廉江红橙;电子商务;高产稳产
廉江红橙是新会甜橙和福桔的嫁接嵌合体,亦称为红肉橙、红蜜橙,被列为“国宴佳果”,素有“橙子皇后”、“果王”之美称。廉江市位于雷州半岛北缘,廉江红橙主要种植在廉江西南部,重点在长山镇、高桥镇、清平镇、雅塘镇、塘蓬镇、石岭镇、石颈镇7个镇,它们具有合适的纬度、充足的阳光、充沛的雨量、肥沃的土地和独特的上乘母质等优越的条件,廉江市发展成为全国最大的红橙种植基地,被授予“中国红橙之乡”的称号。
廉江红橙呈球形、果大、皮薄、果面洁净、肉质鲜嫩、多汁易化渣、味醇清香、甜酸适中且橙红色等特点;优质的红橙含有维生素C≥30mg/100ml,果汁率≥45%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12:1,可食部≥65%,柠檬酸含量1.0g/100ml,果实横径≥55mm。
2015年廉江红橙总产量为4.3万吨,并于2015年与京东携手举办了中国廉江红橙旅游文化节,以全新品牌走上电商之路,仅网上销售已占红橙总产量的30%份额。
如何保证廉江红橙优质生产,让红橙经济持续发展,现将红橙丰产优质栽培技术总结如下:
一、建园标准
气候条件:年平均气温21―26℃。
土质条件:以土层深厚(1m以上)、土质疏松肥沃、土壤酸碱度在5.5―6.5之间,有机质含量高的土质最好,在此土质条件上进行建园。
地势条件:地势坡度要在20°以下,肥水管理方便,易培养丰产树冠。
二、苗木的选取
苗木应该选择品种纯正、无病、生长健壮的廉江红橙枝条作接穗,用江西红桔、红柠檬实生苗作砧木,嫁接繁殖苗木。
三、栽植
1.栽植技术。高密度合理栽植能让红橙快速达到高产。一般以3米*3米,55―60株667m2的规格为宜。挖穴,每穴施放70kg有机肥,将苗木根系放入穴中央,回填土提苗并踩实,沐足定根水,4天淋水一次,注意保持土壤湿润。
2.定植。定植时间:9―10月(秋梢老熟后)。12月―第2年3月(春梢萌发前或春梢老熟后)
四、果园水肥管理
1.水分管理。红橙在不同生长时期和不同季节,对水分的要求是不同的,适量给果园供水,促进养分的吸收,才能促进红橙的高产丰产。一般果园持水量要保持50%―70%为宜。果园过于干旱会引起落叶,也会影响红橙产量和品质;水分过多,则会引起裂果。做好水分管理,是高产稳产重要措施之一。
2.施肥管理
(1)幼树施肥。第1年的幼树,以氮肥为主,薄肥勤施,由少到多,配合磷钾肥,氮:磷:钾=1:0.3:0.6。
第2、3年幼树,以有机肥为主,速效复合肥为辅。每次追施50克尿素和100克复合肥每株。增强根系,扩大幼树营养吸收面。
(2)结果树的施肥。重施春梢肥:1月下旬施春梢肥,施用250克尿素、250克复合肥每株,促进春梢的生长。
廉江红橙结果树不同阶段N、P、K的需求量(%)
施肥时间 氮 磷 钾
萌芽肥 25 43 25
稳果肥 25 20 25
壮果肥 30 25 35
采果肥 30 23 35
稳果肥:在五月份,施用尿素0.25公斤每株,过磷酸钙0.3公斤每株,钾肥0.3公斤每株。
壮果肥:六月份施用一次促梢壮果肥,这样可以促进晚夏或秋梢尽快抽出。在九月份施用壮梢壮果肥,这时期花芽在分化,需提供充足的养分给果实,也需要供应给花芽分化。如果养分过少会影响花果量,尿素和过磷酸钙各0.3公斤每株,氯化钾0.2公斤每株。
采果肥:采果前1个月需施用采果肥,施用过磷酸钙,可增加红橙的产量。采果后,立即施用有机肥50公斤每株,过磷酸钙0.5公斤每株,有助于果树恢复,壮大结果母枝,促进花芽分化,继续丰产。
五、病虫害防治
主要病害有:炭疽病、溃疡病、立枯病、黄龙病。
防治措施:①在苗木繁育时,选用无病苗木,从来源防治病害;②用铜皂液、0.5%波尔多液和600倍液氧氯化铜喷施;③冬季勤修剪枝叶,保证果园通风透气,修剪的枝叶集中烧毁,消灭越冬病源;④坚持“预防为主、综合防治”原则,多种农药交替使用。
主要虫害有:介壳虫、蚜虫、红蜘蛛、天牛。
防治措施:①保护害虫天敌,利用天敌来防治虫害;②冬季清园之后,喷施20倍液松脂合剂2次。
六、保花保果和疏花疏果
保花保果有助于红橙高产丰产。为了提高春梢和花芽抽生质量以及坐果率,应施足春梢肥。在幼果生长发育的过程中,还需要根外施肥,可用0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素喷洒树冠,每隔一周
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