《精细化学品化学》第02章 表面活性剂幻灯片资料.ppt

第二章 表面活性剂;眼 影 ;表面张力与表面活性;气-液界面;气-固界面;液-液界面;液-固界面;固-固界面;（a）;表面活性剂分子;甘油三酯的结构示意图;表面活性剂一词来自英文Surfactant。 它实际上是短语Surface（表面） Active（活性） Agent（添加剂）的缩合词。 它还有一个名字叫做Tenside。; 降低表面张力为正吸附，溶质在溶液表面的浓度大于其在溶液本体中的浓度 此溶质为表面活性物质 增加表面张力为负吸附，溶质在溶液表面的浓度小于其在溶液本体中的浓度 此溶质为表面惰性物质 溶入少量就能显著降低表面张力的物质也称表面活性物质或表面活性剂。;表面活性剂分类;阴离子表面活性剂;阳离子表面活性剂;伯胺盐 R-NH3＋ ;两性表面活性剂; 氨基酸型 R-NH2CH2-CH2COO－ 洗涤性能良好，常作为特殊洗涤剂;R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 烷基酚聚氧乙烯醚;脂肪醇聚氧乙烯醚 R-O-(CH2CH2O)nH 俗称平平加系列，具良好湿润性能;★胶束的形成;★ 临界胶束浓度 CMC Critical Micell Concentration;（a）是极稀溶液，界面上没聚集很多的表面活性剂，空气和水直接接触，水的表面张力下降不多，接近于纯水的