2015年公共营养师(二级)真题(精).docVIP

2015年5月公共营养师二级 卷册一:职业道德理论知识 一、单项选择题(1~60题。请选择一个正确答案,将答题卡相应的字母涂黑。每题1分,共60分。 1、母乳喂养的早产儿应每隔( 小时喂食一次。 A、1 B、2 C、3 D、4 2、RNI在个体膳食评价中的用途是( A、用以检查日常摄入量不足的问题 B、日常摄入量达到或超过此水平,表明摄入不足的概率很低 C、日常摄入量超过此水平,可面临健康风险 D、以上都不是,因为RNI不能评价个体摄入量 3、属于营养干预项目近期效果评价内容中的促成因素的是( A、对营养知识的防治知识 B、人的信念 C、组织的建立 D、饮食行为 4、食品相关公共卫生突发事件中,食源性疾病的行政处理主要是先向当地卫生行政部门报告,卫生行政部门接到报告后,按以下要求处理,其中不正确的是( A、采取行政控制措施 B、责令停产、停业 C、依法追究民事责任 D、依法追究刑事责任 5、下列选项中,(不是食物频率调查法的优点。 A、能迅速得到食物摄入量种类、频率及每次摄入的估计量 B、能反映长期营养素的摄取模式 C、对食物份额大小的量化准确度高 D、调查方法简单而且费用低 6、采用SPSS软件进行统计分析前做的一些准备工作有( A、要建立数据文件 B、根据研究分析的需要,对数据进行整理 C、进行必要的预分析 D、以上均是 7、下列关于道德的说法中,正确的有( A、道德是处理人与