品类管理上课方式考核方式介绍演示教学.pptVIP

五、中国实施品类管理的现状 中国零售商对品类管理的需求不断增长，在中国连锁经营协会的组织下，高露洁、强生、宝洁等品牌生产商协同华润万佳、AC尼尔森在广州、北京等13城市进行品类管理的巡回培训，推动了品类管理在中国的进程。 五、中国实施品类管理的现状 2、中国品类管理的特点 （1）外资及国内大型零售商引领品类管理。 跨国零售企业如沃尔玛、易初莲花等 本国如上海联华、上海华联、华润万佳等 （2）品类管理从日化品类开始 日化品类企业实力强大，例如宝洁、强生、高露洁等 如洗发护发品类、口腔护理品类、婴儿护理品类 （3）品类管理多处于项目阶段 二、品类管理的起源 （3）“宝”“玛”的合作 后来，通过电子产品编码，宝洁第一个与沃尔玛开始了它的射频技术（RFID）标签测试。对于宝洁来说，提议使用射频技术的价值是在零售商的货架上摆有更多它的产品，同时减少劳动力和存货费用。不久之后，宝洁与沃尔玛实现了全球的数据同步。 宝洁与沃尔玛合作方式的改变导致两家公司的关系发生了改变，两家建立了长期稳定的合作伙伴关系，由非输即赢的赌博关系变成了力促双方成本下降、收益增加的双赢关系。 二、品类管理的起源 思考问题： 1.什么是“零和博弈”？ 2.“宝”——“玛”为什么要合作？ 3.双方能够实现合作并不断深入合作的条件是什么？ 二、品类管理的起源 品类管理产生于20世纪八九十年代，其产生的根源：从消费者需求出发，提供满足消费者需求的产品和服务 1993年，美国食品营销协会（FMI）提出改进食品行业供应链管理的详细报告，在该报告中首次系统地提出了ECR和品类管理的概念。 案例分析2：深圳发生连环商业诈骗案 （1）1998年7月，深圳宝安区最大的会员制大型仓储商店，深圳广客隆百货有限公司开业仅21天即告停业。总经理携款潜逃，涉嫌资金逾3000万元人民币，涉及560家供货商、180家加盟商、450多名员工和2.4万名顾客会员。调查表明，这是一起有组织、有预谋的商业诈骗活动。 深圳广客隆靠编造假材料工商注册，前期筹集资金来源于销售会员卡收入190多万元，收取加盟预交押金以及加盟管理费320万元左右，员工押金50多万元，共约600多万元，其中已用于装修、发放员工工资等490万元。 ? ?然而深入调查更让人们吃惊的是，这一事件的主谋也是深圳发生的其它商业骗案中的“主角”。 （2）1997年10月23日，深圳东门的粤民百货开业才两个多月便关门大吉，造成供货商700多万元的损失，包括被积压的货物、未结货款及各种名目繁多的收费。?（3）1996年底深圳“泰明国贸租铺事件”，通过租赁商铺来骗取钱财。首先该公司短期、低价租用了某大厦商铺，随后大做虚假广告吸引人们前来租赁，但要求一次性缴付数额较大的定金和长达好几个月的租金。很多人不辩虚实，接手了这些商铺，没多久便发现真正的业主又再次上门要求收取租金，但泰明国贸公司已是人去楼空。? 另有消息显示，该主谋所设类似骗局，最早可追朔到1995年，他也曾经在珠江三角洲其他城市活动，所涉数额较小故未引起人们警惕。然而自1996起在深圳活动频繁，连连得手，并且骗局越高越大，足以引起人们深思 思考： 为什么诈骗能够成功？ 二、品类管理的起源 工商关系紧张，相对于零售商，生产商处于弱势地位；零售商之间竞争日益激烈（如图1-4） 供应链效率低下，零售商利润下降 品类管理的典范：沃尔玛(与宝洁公司合作品类管理) 宝洁目前在中国的品牌包括：飘柔、潘婷、海飞丝、沙宣、伊卡璐、舒肤佳、玉兰油、SK-II、护舒宝、封面女郎、帮宝适、佳洁士、欧乐-B、汰渍、碧浪、品客、吉列、锋速3、博朗、金霸王。 零售商与供货商的关系图图1-4 传统阶段-供货商处于强势-零售商处于弱势 冲突阶段-供应商势力削弱-零售商地位加强 合作阶段零售商/供应商 联盟 资源共享 共同的目标 利润最大化 供应商控制: 价格 铺货 促销费用 数据 零售商: 只有小而少的店铺 毫无主动权 零售商控制: 价格 铺货 促销费用 数据 供应商: 控制权削弱 面对更多的竞争 例1：2003年6月,家乐福炒货事件。 三、中国零售业的挑战 家乐福对炒货的部分进场费 　　1.法国节日店庆费：每年10万元； 　　2.中国节庆费：每年30万元； 　　3.新店开张费：1万-2万元； 　　4.老店翻新费：1万-2万元； 　　5.DM海报费：每家2340元，全国34家门店就是7.956万元，一般每家门店每年要印10次海报，就是79万元； 　　6.端头费：每家门店2000元，34家门店是6.8万元； 　　7.新品费：每家门店进一个新商品要1000元，3