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摔跤运动员营养的现状分析及对策 　　[摘要]营养对于摔跤运动员非常重要,关系到他们的运动及比赛成绩。本文分析了摔跤运动员的生理特点、营养要求,通过了解摔跤运动员的营养现状,提出了解决其营养问题的对策。 　　[关键词]摔跤运动员 营养 对策 　　 　　运动员需要良好的身体素质和体能,而营养合理是提高训练效果和比赛成绩的基础。现今运动竞技水平飞速提高,体育科研已经渗透到运动训练的各个方面,怎样才能有利于运动员比赛成绩的提高及在最短的时间内达到机体恢复?研究表明,运动员合理营养膳食是恢复和提高机体工作能力的重要手段之一,是取得良好运动成绩的前提。摔跤运动员的膳食营养对运动能力的影响已经引起了广大教练员和运动员的广泛重视。 　　 　　一、摔跤运动员的生理特点 　　 　　从摔跤运动员的生理特点来看,运动员在训练和参加比赛时,有机体处于高度的动员和应激状态,大脑的紧张性活动加强,肌肉强烈收缩,由于肌肉组织局部血管舒张,使血流阻力下降、交感神经兴奋性增强,机体的代谢旺盛,能量消耗增多,同时,体内代谢产物堆积,尤其是乳酸,迫使机体发生的内环境发生变化,心血管系统功能明显加强,心输出量增多,每搏量增多,适应大量氧气和能量供给,以及代谢产物排出的需要。摔跤运动属于力量性运动,该项目对运动员的体能与营养要求很高。摔跤要求较大的力量和神经系统的协调性,并且要求在短时间内产生爆发力,肌肉运